Les filles, à table !

Les filles, à table !213 recettes

Les filles, à table !

Toutes les recettes de "Europe"


Rougail de cabillaud

Rougail de cabillaud

Après le rougail saucisses, puis le rougail champignons, voici le rougail de cabillaud … un petit plat aussi simple que délicieux !! Direction donc l’île de la Réunion pour mettre un pe…

Focaccia pasquale

Focaccia pasquale

Après les hot cross buns anglais puis la tsoureki grecque, c’est en Italie que je vous emmène pour une dernière brioche de Pâques avec une focaccia pasquale.

Agneau de lait aux artichauts

Agneau de lait aux artichauts

C’est bientôt Pâques, et qui dit Pâques dit agneau.

Tsoureki, la brioche de Pâques grecque

Tsoureki, la brioche de Pâques grecque

Cela fait un bon moment que j’avais envie de réaliser cette brioche grecque, et bien voilà, c’est fait, et elle est délicieuse avec son petit goût bien caractéristique que lui confère l…

Pesto de cime di rapa

Pesto de cime di rapa

Lorsque je vous ai partagé mes clafoutis à la cima di rapa la semaine dernière, je vous ai dit que j’avais décliné ce légume italien en plusieurs recettes.

Panna cotta au tarama

Panna cotta au tarama

Après un noël en famille loin de chez moi, puis une grippette somme toute légère (merci les vaccins ), et oui les réunions familiales ont parfois quelques inconvénients, je vous retrouve aujourd&rs…

Mini tartelettes façon pissaladière

Mini tartelettes façon pissaladière

Quoi de plus sympa que de proposer un bon petit apéro maison ! Pour celles et ceux qui me suivent sur Instagram, je leur ai déjà fait part de ma décision de devenir conseillère Guy Demarle.

Fondant au yaourt grec, figues et pistaches

Fondant au yaourt grec, figues et pistaches

Lorsque mon amie Jackie (La cuisine de Jackie) a publié il y a quelques jours un fondant au yaourt grec et mirabelles qu’elle avait elle-même vu chez Béa (Les petits plats de Béa), et que j&r…

Clafoutis salé aux aubergines, chorizo et olives

Clafoutis salé aux aubergines, chorizo et olives

Un petit clafoutis salé comme je les aime en été.

Tarte au brie et noisettes

Tarte au brie et noisettes

En faisant du tri dans mes magazines, je me laisse vite envahir 😉, j’ai retrouvé un HS Cuisine et Vins de France sur les tartes, cakes et terrines, et en le feuilletant, j’ai repéré une…

Flan au brocciu et coulis d’orange sanguine

Flan au brocciu et coulis d’orange sanguine

Le brocciu, voilà un fromage corse qui me plait.

Soupe aux poireaux, crozets et beaufort

Soupe aux poireaux, crozets et beaufort

Comme le temps passe, je vous ai quitté début novembre, je pensais vous retrouver courant décembre, cela n’a pas pu se faire, mais voilà, je suis de retour, même si ce retour a encore été rep…

Socca à la caponata

Socca à la caponata

Après quelques jours dans le sud-est, me voilà de retour avec une recette qui illustre bien la cuisine provençale.

Salade de fenouil et feta, sauce au yaourt grec

Salade de fenouil et feta, sauce au yaourt grec

A réserver aux amateurs de fenouil !! Comme moi 😉 … La fraîcheur est au rendez-vous avec cette salade, fenouil, aneth, menthe, feta, pour un joli voyage gourmand qui n’est pas sans rapp…

Feta rôtie aux tomates et poivrons

Feta rôtie aux tomates et poivrons

Depuis mon séjour en Crète, j’aime bien concocter des petits plats à tendance grecque 😋, pour preuve, j’ai cuisiné ce plat trois fois avant de me décider à prendre quelques photos.

Crèmes à la fraise et yaourt grec

Crèmes à la fraise et yaourt grec

En ces périodes de grosses chaleurs, nul besoin de passer bien longtemps en cuisine pour se régaler d’un bon petit dessert très fruité.

Gâteau aux cerises et ricotta

Gâteau aux cerises et ricotta

J’ai acheté ces cerises avec l’idée d’un clafoutis, mais en y repensant, j’ai eu envie d’autre chose, qui plus est si je voulais partager une nouvelle recette sur le b…

Clafoutis épinards et chèvre

Clafoutis épinards et chèvre

Je vous ai dit l’autre jour que j’avais perdu mon logiciel photo lors d’une mise à jour de mon ordinateur qui m’a fait vider mon disque dur, heureusement que je fais des dos…

Beignets corses au brocciu

Beignets corses au brocciu

Je n’avais pas vraiment prévu de faire des beignets cette année, je suis un peu en retard par rapport au calendrier 😉, mais peu importe, je n’ai pas hésité à ressortir cette recette de …

Sablés gruyère, pistache et basilic

Sablés gruyère, pistache et basilic

Je ne vais pas vous proposer de bredeles sucrés, la blogosphère en regorge actuellement, mais pourquoi pas une version salée bien gourmande 😍 ! J’ai fait l’acquisition l’an dernie…

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