Les expériences dOmry16 recettes
Cuisine veggie et DIY
Crème dessert figue-cannelle {végétalien}
Aujourd’hui c’était inspection des fonds de placards … et ô magie j’y ai retrouvé un paquet de figues séchées toutes seules et oubliées.
Cupcake double marrons {végétalien}
A la base je voulais faire des muffins, mais le résultat m’a plus fait penser à des petits gâteaux ultra – moelleux à la crème de marrons, avec un cœur fondant de marrons… ça te p…
Gâteau millet & butternut + crème de soja parfumée
Je termine mes derniers bouts de butternut du congèle … alors j’ai concocté une recette toute simple de gâteau salé (ruse de sioux pour que ma lilou accepte d’en manger) avec de l…
Crème dessert caramel {végétalien}
Tu vois les crèmes dessert au caramel bien chimiques et pleine de trucs pas net dedans ? eh bah ma crème dessert 100% végétale n’a rien à leur envier niveau texture, encore moins niveau goût,…
Crème glacée choco-amandes {100 % végétale}
Oui bon chui dans une période mono maniaque à fond de chocolat (eh te plaint pas, t’as de la chance que je t’ai pas inventé une sauce chocolat pour aller avec le kebab), sûrement un man…
Crème de marrons maison
Tu l’aura sûrement remarqué, la crème de marrons qu’on achète toute prête – même si c’est trop bon – est trop trop trooooop sucrée … Du coup j’ai préparé m…
Crème poivron&artichaut {végétalien}
Une petite tartinade préparée avec les vestiges de la pizza d’il y a quelques jours, pour ne pas perdre les restes de légumes j’ai improvisé ça : Ingrédients (pour environ 400 g…
Crème choco-banane-cahuète {végétalien}
A la base je voulais faire une pâte à tartiner pour aller avec des crêpes (mais je ne lâche pas l’affaire, je l’aurais un jour !) ça n’a pas du tout fonctionné mais alors ça m&rsq…
Crème au chocolat (express, sans cuisson)
Une recette improvisée pour ma lilou, qui voulait bien un yaourt au chocolat sauf que … y’en avait point.
Crème dessert coco-choco {végétalien}
Une recette express, pour un dessert végétalien doux et gourmand qui fait toujours mouche auprès de ma poupette (et qui détrône sans problème les crèmes dessert toutes faite), et le tout avec seule…
Velouté de courge & crème fouettée coco épicée
Après plusieurs jours de chaud-froid, de nez qui coule et autres joyeusetés, on avait besoin de chaleur et de réconfort … j’ai donc concocté ce velouté doux et gourmand, et pour appâter…
« Pâtes vertes » : Crème brocolis/petits pois {végétalien}
Comme quoi parfois les plats les plus simples sont les meilleurs, des pâtes à la crème de brocolis et petits pois (ou comment faire manger des légumes à Lilou), petit plat qui m’a même valu u…
DIY : lait et crème d’avoine
Je me suis lancé un défi, faire d’une pierre deux coups en faisant du lait d’avoine maison et de la crème d’avoine en mode économie et zéro déchets.
No bûche glacée {crème de cajou, beurre de poire & chocolat}
Une recette supra gourmande et facile à préparer, pour un dessert végétalien qui bluffera tes convives à tous les coups ! Ces bouchées glacées clôtureront avec brio un joli repas de fêtes, avec son…
Crème de cajou & butternut
Il me restait un petit bout de courge butternut, et une envie de pâtes genre mac’n’cheese avec une sauce crémeuse et réconfortante.
Fougasse aux oignons caramélisés, crème et poireaux {végétalien}
La fougasse (avé l’acceng) ! truc que j’ai découvert dans le sud, en vrai c’est rien de spectaculaire et très simple à réaliser : une pâte à pizza + des trucs à mettre dessus / de…