Les entremets de Manue116 recettes
L'entremets, un plaisir gourmand qui rend dépendant !
Acidulés au carré
Aujourd'hui, c'est en tant que candidate à un concours que je présente ce nouvel entremets.
Layer cake ou gâteau à étages cerise
Connaissez-vous le site de loisirs créatifs CREAVEA? C'est une véritable caverne d'Ali Baba pour qui veut faire des activités avec ses enfants ou de la décoration.
La tarte Brunhona
C'est la saison des brugnons (ou nectarines) et j'ai choisi de les mettre à l'honneur dans une tarte élaborée.
Gâteau streusel aux prunes
Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau aux prunes rouges idéal pour les goûter.
Galette 2015 - Frangipane tradition
Mais pourquoi n'ais-je pas réalisé cette recette en premier?? Ben oui, la première galette du blog était à la "frangipassion" et la deuxième "chococlémentine" .
Paris-Brest new generation
A l'occasion du dernier repas de Noël (oui du côté paternel de monsieur Manue, on le fait toujours en janvier), et vu qu'il y avait 2 anniversaires ce mois-ci (dont celui de Monsieur Manue), j'ai été chargé de faire un Paris Brest, dessert préféré du.
Entremets Nuciféra
Après 4 mois sans publier d'article, me revoici avec le premier entremets noix de coco du blog ! Pour cette première et à l'occasion de l'anniversaire de ma belle-soeur, j'ai choisi de réaliser un entremets du chef pâtissier Benoît Couret.
Vigne gourmande
Oui, nous sommes en octobre et même fin-octobre mais c'est plutôt un entremets de septembre que je vais vous présenter de par les fruits qu'il contient.
Récapitulatif en photo
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Entremets mojito
Le mojito ! Et si je vous dis que ça ne fait pas longtemps que j'ai goûté cette délicieuse boisson apéritive .
Bûche 2016 - La 4 chocolats glacée
Oui, oui, vous avez bien lu : 4 chocolats ! A la base, je devais faire une bûche glacée 3 chocolats.
Bûche 2017 - Black Ice
Cette année, je vais prendre une recette du chef Bruno COURET, la bûche Black Ice et l'adapter à mon kit Ali Di Fata de Silikomart.
Le Gâteau Licorne (aux pommes et caramel au beurre salé)
Ma fille étant fan de licorne, comment passer à côté du fameux gâteau licorne qui tourne partout sur la toile??? A l'occasion de son anniversaire, c'est tout naturellement et sans surprise qu'elle me demanda de le lui réaliser.
Préparatifs de Noël
Nous sommes à 1 grosse semaine du réveillon de Noël et, mieux vaut tard que jamais, les préparatifs commencent .