Les Délices de Mimm385 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Canard confit, purée de panais et légumes racines au four
Voici une recette bien automnale : du canard condit, des légumes racines au four et une purée aux panais, un plat bien réconfortant.
Risotto de cornettes à la tomate et à la mozzarella pour le challenge #lesblogueursontducoeur
Comme vous le savez peut-être, ce 17 octobre était la Journée mondiale du refus de la misère.
Crumble aux prunes rouges à la cannelle
Avant que la saison des prunes ne se termine, je vous propose ce petit crumble bien croustillant de prunes rouges parfumé au sucre muscovado.
Figue fraîche farcie au Brie, pignons de pin et miel
Voici une petite recette d’automne : des figues farcies au Brie, aux pignons de pin et au miel, le tout sur une petite salade.
Tajine de poulet aux légumes d’été (au Cookeo ou pas)
On profite des derniers légumes d’été pour préparer ce savoureux tajine.
Cassolette de scampis, sauce crémeuse aux tomates fraîches
C’est la pleine saison des tomates, on en profite donc pour réaliser la sauce de ces scampis ou gambas selon l’appellation que vous leur.
Cuisse de canard confit aux légumes du soleil
Souvent le canard confit, je le cuisine en sucré-salé, avec des pommes, des cerises, … Cette fois je l’ai décliné avec les légumes de saison.
Gelée de groseilles rouges facile et sans les égrener
C’est aujourd’hui l’été, et l’été c’est la saison des confitures, comme les écureuils on engrange pour l’hiver.
Crumble aux fraises et aux amandes effilées
La saison des fraises a commencé, les bonnes fraises de chez nous.
Cookies au beurre de cacahuètes en 3 ingrédients seulement
C’est une recette qui fleurit sur la blogosphère anglo-saxonne.
Mon menu de la semaine 28/03/2022
Le printemps est arrivé avec une météo bien clémente, cela fait du bien au moral et cela se ressent dans nos repas.
Mon menu de la semaine : 14/03/2022
On se croirait au printemps avec ce beau soleil, et ça fait un peu de bien au moral qui n'est pas très bon en ces jours sinistres.
Mon menu de la semaine : 17/01/2022
Les fêtes sont terminées, je reprends donc mes petits menus de la semaine, toujours des plats faciles à préparer avec des produits de.
Linguine aux scampis et aux poireaux
Entre les fêtes on a envie d’un plat plus léger, je vous propose cette recette de linguine à la fondue de poireaux et aux scampis.
Des entrées pour les fêtes 2021
Voici un petit florilège d'entrées festives pour les fêtes de Noël ou de Nouvel An.
3 bouchées apéritives express pour les fêtes
Aujourd’hui, je ne vous donne pas une recette mais 3 : 3 bouchées apéritives à préparer en quelques instants.