Les Délices de Mimm1 190 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Un menu pour ce week-end : Un menu asiatique pour le nouvel an chinois
Ce 28 janvier, c'est le nouvel an chinois, l'année du coq remplace celle du singe.
Purée de pommes de terre, œuf poché, et crevettes grises
C’est un plat de chez nous, du nord du pays.
Aumônières de crêpes aux pommes et au caramel au beurre salé
Aujourd’hui, je ne pouvais que vous donner une recette de crêpes puisque c’est la chandeleur.
Jarret de veau au miel et aux carottes (Cookéo ou pas)
Un petit plat mijoté de saison avec ces tranches de jarret de veau cuisinées avec des carottes, du miel, du jus d’orange sanguine.
Tortellini aux lardons fumés et au parmesan
Voici une recette qui se prépare en quelques minutes et un petit plat de pâtes, cela plaît toujours aux petits comme aux grands.
Boulettes de kafta au four (Kafta bil sanieh)
Aujourd’hui, je vous emmène au Liban avec cette recette.
Ficelle picarde
Aujourd’hui, je vous emmène dans le nord de la France, avec cette recette de crêpe salée, garnie de jambon, de champignons et gratinée au.
Filet mignon aux figues et au Porto et sa purée de céleri pour la Saint-Valentin
Demain, c'est la Saint-Valentin, si vous n'avez pas encore choisi votre menu, je vous propose ici une idée de plaT : un filet mignon aux.
Dos de cabillaud en croûte de lard et purée de butternut
Voici une assiette bien colorée avec ce dos de cabillaud en croûte de lard fumé et sa purée de courge butternut.
Cuisses de canard au four et ses pommes de terre fondantes
Une recette bien réconfortante par ce temps gris et pluvieux.
Un menu pour ce week-end : un menu pour le mardi-gras
Pour fêter le mardi-gras et le carnaval dans certaines villes, je vous propose le menu suivant : Entrée : Arancini (boulettes de.
Salade de boulgour, aubergine, tomates, … (veggie, vegan)
Un petit plat végétarien aujourd’hui, une salade du boulgour, aubergines, tomates cerises, et des herbes fraîches.
Gratin de crozets de Savoie
Un petit clin d’œil à tous ceux qui partent ou reviennent de Savoie avec cette recette aussi bonne que rapide à préparer.
Filet de canard sauce bigarade (à l’orange)
Un petit classique de la cuisine française : un filet de canard avec une sauce à l’orange.
Filets de plie très croustillants en fish and chips pour la Saint-Patrick
C'est aujourd'hui la Saint-Patrick, la grande fête irlandaise, je vous propose donc un plat typique d'Irlande et des pays anglo-saxons : un.
Navarin d’agneau aux légumes du printemps (Cookeo ou pas)
Demain c’est le printemps, alors on a envie d’un peu de fraîcheur et de renouveau dans les légumes.