Les Délices de Mimm454 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Escalope de dinde entre poire et Roquefort
Encore une petite recette toute simple qui se prépare en quelques minutes, juste le temps de cuire le riz.
Poire au chocolat pour la Saint-Valentin ou poire Belle-Hélène revisitée
Et voici mon dessert pour conclure ce menu de Saint-Valentin, une poire pochée fondante, des tuiles de carambar croustillantes, de la mousse.
Terrine fondante pommes-caramel
Les desserts aux pommes sont mes préférés, je ne m’en lasse jamais, vous avez pu le remarquer.
Panna cotta aux fruits de la passion
On reste encore dans l’italien aujourd’hui mais de l’italien exotique avec cette panna cotta et son coulis de fruits de la passion.
Gâteau aux pommes et aux raisins à l’ancienne pour la fête des mamies
Aujourd’hui c’est la fête des mamies, alors je vous propose ce gâteau aux pommes à l’ancienne.
Riz au lait aux framboises, kiwis et caramel
Le riz au lait est un de mes desserts préférés, souvent nous le dégustons tel quel dans un petit ramequin mais ici j’ai eu envie d’en faire.
Cake très moelleux aux pommes
Aujourd’hui c’est la fête des mamans chez nous en Belgique ainsi que dans de nombreux autres pays (sauf en France).
Tarte aux fruits rouges, limoncello et spéculoos (sans cuisson)
Voici encore une recette trop facile de tarte sans cuisson, c’est rapide, prêt en 20 minutes et plein de fraîcheur.
Perles du Japon vanillées et tartare de fraises à la fraise bonbon
Cela faisait longtemps que je voulais essayer les perles du Japon mais elles ne sont pas très faciles à trouver en Belgique.
Tarte aux pommes bouquet de roses façon Alain Passard
Cela faisait longtemps déjà que j’avais envie de faire cette tarte bouquet de roses.
Riz au lait très vanillé et compotée de cerises au kirsch
Le riz au lait est souvent un dessert très apprécié qui nous ramène en enfance.
Gratin d'abricots à l'Amaretto
Voici un petit dessert qui sent bon l’été et le soleil, même si celui-ci nous fait défaut aujourd’hui, avec en plus un petit parfum d’Italie.
Confiture de cerises noires parfumée au kirsch
Le week-end dernier, le temps était pourri, c’était donc un temps à faire des confitures : confiture vanillée d’abricots et cette confiture.
Crumble aux myrtilles, amandes et fève tonka
J’aime beaucoup les crumbles sucrés ou salés, il y en a déjà pas mal sur mon blog.
Gâteau aux fraises, framboises et pistaches façon FantastiK
Le FantastiK est un gâteau signature de Christophe Michalak.
Panna cotta vanillée et son coulis d’abricots
J’avais acheté des abricots mais ils n’étaient pas très sucrés.
Sangria blanche aux fruits rouges revisitée
C’est dimanche, je vous offre l’apéro avec cette petite sangria revisitée.
Cake à la marmelade d’oranges (marmelade cake)
Voici un cake très anglo-saxon à savourer au goûter ou au petit-déjeuner.