Les Délices de Mimm989 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Bûche de Noël façon Pavlova aux fruits rouges
Pour un dessert frais et léger pour votre repas de Noël, cette bûche façon pavlova est parfaite.
Des bûches et des desserts pour Noël
Vous n'avez pas encore votre dessert de Noël ? Je vous donne ici quelques idées, il y en a pour tous les goûts que ce soit la traditionnelle.
Bûche de Noël aux 3 chocolats
Je commence ici à vous donner les recettes de mon menu de Saint-Nicolas.
Tartelettes à la frangipane et aux cerises
Voici une recette express de tartelettes à la frangipane et aux cerises.
Fondant pistache et fleur d’oranger
Voici un délicieux gâteau, tiré du livre de Clélia Chatelain « La pâtisserie, ça se partage avec Clélia » Ce gâteau est vraiment délicieux,.
Tajine de poulet aux pruneaux (au Cookeo ou pas)
Je vous emmène en voyage au Maghreb avec cette recette de tajine de poulet aux pruneaux et aux amandes.
Gâteau breton à la crème de marrons
Le gâteau breton c’est le gâteau qui me sauve quand j’ai besoin de blancs d’œufs pour des meringues, macarons, … et que je n’aime pas.
Crumble aux prunes rouges à la cannelle
Avant que la saison des prunes ne se termine, je vous propose ce petit crumble bien croustillant de prunes rouges parfumé au sucre muscovado.
Figue fraîche farcie au Brie, pignons de pin et miel
Voici une petite recette d’automne : des figues farcies au Brie, aux pignons de pin et au miel, le tout sur une petite salade.
Ultra-fondant choco-amandes
Les vacances sont terminées, c’est la rentrée, pour vous remonter le moral, je vous propose ce gâteau ultra-fondant au chocolat et aux.
Babka au praliné de pécan
La babka est une brioche marbrée qui nous vient de Pologne et d’Europe de l’Est.
Mignardises au citron
Il me restait un peu de pâte sablée aux amandes d’un number cake et j’ai imaginé ces petites mignardises au citron.
Tôt-fait aux mirabelles
J’aime la pâtisserie très moderne mais j’aime aussi les vieilles recettes de terroir comme celle-ci : un tôt-fait aux mirabelles.
Cheesecakes façon fingers
Voici un petit dessert frais : des cheesecakes façon fingers au citron et au Limoncello.
Eton mess aux fruits rouges
Lorsqu’il fait chaud, on n’a pas envie de préparer des gâteaux dont la cuisson va encore faire augmenter la température.
Burrata, melon et confiture de citron
Comme il fait chaud, très chaud même pour certains, voici une recette pleine de fraicheur qui ne demandera que peu de temps pour la préparer.
Madeleines à la vanille
Grand classique et incontournable de la pâtisserie française, voici ma recette de la madeleine à la vanille : bossue, moelleuse et pleine de.