Les carnets de Miss Diane659 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Crevettes et courgettes en brochettes...
Empruntée à Ricardo dans son magazine d'été de l'année dernière, cette recette de brochettes de crevettes a fait notre bonheur récemment.
Petits concombres libanais marinés et délicieux
Le concombre libanais est plus petit, plus sucré et plus croquant que celui qu’on connaît.
Petits sablés au beurre à l'orange et au miel, sans gluten
Je n'allais pas laisser passer l'occasion de faire des petits sablés pour Mamina et ses petits enfants.
Pétoncles à la poudre de réglisse, sauce à l'orange
Ici, ce ne sont pas les asperges qui sont en vedette, mais elles ont drôlement bien accompagné nos pétoncles à la poudre de réglisse et.
Saucisses confites sur lit de lentilles aux petits légumes, sans gluten et sans lactose
Aux Îles-de-la-Madeleine, il n'y a pas que le poisson qui soit bon et en abondance, il y a aussi le porc de Les Cochons tout ronds.
Le jeu des vieilleries - Quatrième semaine
Une de mes lectrices, Christiane, du blogue BLANC SOLO, croit beaucoup, comme moi, en la vraie valeur des choses, dont les ustensiles de.
Rôti de veau aux fruits séchés et au piment de la Jamaïque, sans gluten et sans lactose
Pour ma première recette dans le cadre du jeu "Quand le sucré s'invite chez le salé", j'ai cuisiné un rôti de veau dans l'épaule avec plein.
Les oeufs du vendredi soir ou quiche aux courgettes et au Pied-de-Vent, sans pâte et sans gluten
Comme tout le monde le sait déjà, enfin presque, le vendredi soir est consacré aux oeufs chez nous.
Pâtes et légumineuses en salade tiède, sans gluten
Pour une belle salade estivale, j'ai combiné des ingrédients que l'on voit rarement ensemble, ce qui a donné un mariage parfait et délicieux.
Riz au safran, à la lime et aux raisins secs, sans gluten et sans lactose
Rendement : 4 à 6 portions 3 tasses d'eau bouillante (750g) 1/4 c.
Garam masala fortement inspiré de celui de Tarzile
Dernièrement, j'ai voulu faire un garam masala pour la sauce raïta et le riz safrané à la lime et aux raisins secs.
Poulet tandoori et sa raïta, sans gluten et sans lactose
Je fais ce poulet à l'occasion et j'ai toujours du succès.
Satay de veau de lait, sauce au sésame, sans gluten
Le veau, qu'il soit de lait ou de grain, est une viande délicieuse.
Pics apéritifs pour un souper sur la terrasse
Dimanche dernier, alors que nous attendions des invités pour souper, j'ai donné à l'homme un paquet de délicieux fromage féta au lait de.
Filet de porc en croûte de sésame et légumes sautés à la chinoise
Un filet de porc simple et rapide à préparer et tellement délicieux.
Pesto à la sauge et aux noix et pistou de sauge
Ne sachant trop par quoi commencer, j'ai pensé répondre tout d'abord à Mimi qui aimerait bien connaître la recette du pesto à la sauge et.
Pain aux pommes et à la cannelle, sans gluten ni lactose
Que faire de ces belles pommes rapportées du marché à part le ketchup aux pommes.
Mini moelleux au melon et à la cardamome, sans gluten et sans lactose
Il me faut maintenant répondre à Mamina et lui envoyer ces petits moelleux que j'ai confectionnés spécialement pour son nouveau jeu.