Les carnets de Miss Diane659 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Chèvre et pistaches pour l'apéro
L'été est là et il a fait très beau au cours des deux derniers jours.
Soupe glacée aux courgettes, à la menthe et au yogourt
L'été étant maintenant là pour de bon, la balade des soupes froides se poursuit et c'est avec de belles courgettes que j'ai confectionné.
Céréales "granola" pour un petit déjeuner "santé"
Chez nous, et dans la plupart des familles québécoises de ma génération, il y avait toujours des céréales au déjeuner.
Guédilles aux crevettes et frites de patate douce
Avec les chaleurs que nous avons subies ces derniers jours, je n'avais aucune envie de cuisiner.
Escalopes de poulet à l'abricot
Il y a de ces jours où, la balance n'ayant pas été très aimable, on se demande ce qu'on pourrait bien faire avec les deux poitrines de.
Tartelettes aux framboises sur crème d'amande, sans gluten ni lactose
Il y a très longtemps que l'on voit ce genre de tartelettes dans les pâtisseries mais, comme elles contiennent du gluten et du lactose, on.
Keftas d'agneau à la pistache
Au printemps dernier, suite à une émission de Josée DiStasio au cours de laquelle elle avait visité un supermarché iranien de la rue.
Petits renversés aux fraises, sans gluten ni lactose
Ces petits renversés aux fraises ne sont finalement pas des petits renversés et je m'explique.
Brochettes de porc épicé au ras-el-hanout
Facile comme tout, ces brochettes cuites au barbecue, accompagnées d'un riz basmati et de carottes au cumin ont fait notre bonheur l'autre.
Courgettes au Mozzarina Mediterraneo
L'homme a pris congé cette semaine pour rester avec moi et ceux et celles qui sont dans le secret des Dieux devineront pourquoi.
Miroir aux framboises, sans gluten ni lactose, pour souligner le week-end pour vaincre le cancer du sein
Ce week-end a lieu à Montréal la marche pour vaincre le cancer du sein.
Compote de prunes jaunes à la vanille et au romarin
Du panier de prunes jaunes apporté pour encourager les marcheuses dimanche dernier, il m'en est resté environ une livre.
Sandwich au poulet et au cari sur pain aux raisins, sans gluten
Comme tout le monde le sait, le Canada est présentement aux prises avec un grave problème de listéria et de salmonelle, deux bactéries.
Potage improvisé d'un soir de semaine, poireaux, courgettes et jus de tomate
Comme je le mentionnais sur un précédent billet, c'était notre anniversaire de mariage la semaine dernière et, pour l'occasion, nous nous.
Filet mignon de wapiti, sauce à l'ail, pommes de terre sarladaises et poêlée de champignons
Samedi dernier, c'était l'anniversaire de l'homme.
Le poulet Kung Pao de ma soeur
Cette recette m'a été recommandée par ma soeur, la Grandbasiloise, celle qui prend bien soin de sa taille.
Betteraves et épinards en salade , sans gluten et sans lactose
Ces temps-ci, la santé m'oblige à prendre un peu de repos, donc je ne cuisine pas beaucoup.
Saumon et pommes de terre en cassolette
Hier soir, je n'avais ni l'envie, ni le temps, de cuisiner pendant des heures.
Crème de chou-fleur aux épices et au lait de coco, sans lactose
Vous prendrez bien une petite soupe pour vous réchauffer? À vrai dire, il ne fait pas très froid au Québec par les temps qui courent mais.