Les carnets de Miss Diane

Les carnets de Miss Diane111 recettes

Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé

Toutes les recettes de "Soupe" - page 2


Velouté froid à l'avocat... pour calmer un homme qui a faim, sans gluten et sans lactose

Velouté froid à l'avocat... pour calmer un homme qui a faim, sans gluten et sans lactose

Cette journée-là, j'avais préparé le poulet rôti classique de Ricardo pour souper.

Potage printanier aux asperges et aux poireaux, sans gluten et sans lactose

Potage printanier aux asperges et aux poireaux, sans gluten et sans lactose

Bon, je me suis encore laissée tenter par des asperges la semaine dernière.

Pailles au fromage ou grissini sans gluten

Pailles au fromage ou grissini sans gluten

J'ai fait ces petites choses pour accompagner le potage printanier aux asperges de samedi dernier et elles sont tellement délicieuses que.

Soupe italienne aux boulettes de veau de Madame Elena, sans gluten et sans lactose

Soupe italienne aux boulettes de veau de Madame Elena, sans gluten et sans lactose

Madame Elena est bien connue au Québec car cette femme charmante est souvent invitée à l'émission de cuisine À la DiStasio.

Soupe froide aux pois verts et glaçons à la menthe, sans gluten et sans lactose

Soupe froide aux pois verts et glaçons à la menthe, sans gluten et sans lactose

Avec l'arrivée des beaux jours, je tend vers une cuisine qui ne demande pas trop de travail et qui est quand même délectable.

Soupe froide aux carottes et à la lime, sans gluten et sans lactose

Soupe froide aux carottes et à la lime, sans gluten et sans lactose

Jamais je n'aurais pensé servir une soupe froide de carottes et je ne sais pas pourquoi d'ailleurs.

Soupe froide de brocoli au lait de coco, sans gluten et sans lactose

Soupe froide de brocoli au lait de coco, sans gluten et sans lactose

Encore une soupe, et froide en plus! À vrai dire, je ne connaissais que la gaspacho comme soupe froide jusqu'à ce que j'aille en croisière.

Parfums d'Asie, troisième partie - Brochettes de poulet grillées style Thaï et sauce Satay, sans gluten et sans lactose

Parfums d'Asie, troisième partie - Brochettes de poulet grillées style Thaï et sauce Satay, sans gluten et sans lactose

Brochettes de poulet grillées style Thaï Poursuivons le menu de notre souper aux parfums asiatiques.

Soupe de fraises au rosé de Brigham, sans gluten

Soupe de fraises au rosé de Brigham, sans gluten

Les vins du Québec prennent du galon.

Crème de chou-fleur au curry et aux pommes de Daniel Boulud, sans gluten et sans lactose

Crème de chou-fleur au curry et aux pommes de Daniel Boulud, sans gluten et sans lactose

Le p'tit temps frisquet de ces derniers jours m'a donné envie d'une soupe faite avec de bons légumes de chez nous.

Mini-cannelés au thym et au pecorino, sans gluten

Mini-cannelés au thym et au pecorino, sans gluten

Étant invités à souper chez ma soeur et son mari, j'ai voulu faire ma part et apporter un petit quelque chose pour l'apéro.

Soupe froide de betteraves ou "Chlodnik", sans gluten et sans lactose

Soupe froide de betteraves ou "Chlodnik", sans gluten et sans lactose

Durant deux jours, la semaine dernière, le Québec fut plongé en pleine canicule! 32° le jour, avec un facteur humidex de 39°, difficile à.

Potage de légumes racines de luxe, sans gluten et sans lactose

Potage de légumes racines de luxe, sans gluten et sans lactose

Chez nous, peu importe l'occasion, il y a toujours un potage, avant ou après l'entrée.

Potage de carottes et de rutabaga à l'érable

Potage de carottes et de rutabaga à l'érable

Moi je décrète que janvier est le mois des soupes! D'ailleurs, la semaine dernière, juste avant ce fameux redoux que le Québec vit.

La soupe de la semaine : jambon, légumes et lentilles vertes, sans gluten et sans lactose

La soupe de la semaine : jambon, légumes et lentilles vertes, sans gluten et sans lactose

Comme tout le monde le sait, nous vivons dans un pays froid et, chez nous, y a rien de plus réconfortant qu'une bonne soupe chaude.

Poires farcies au Bleu, sans gluten

Poires farcies au Bleu, sans gluten

Après une généreuse portion de soupe aux jambon, légumes et lentilles, nous nous sommes offert un fruit.

Salade tiède de pommes de terre, saumon fumé et sauce à l'aneth, sans gluten et sans lactose

Salade tiède de pommes de terre, saumon fumé et sauce à l'aneth, sans gluten et sans lactose

Un jour que j'étais en panne d'idées pour préparer le souper, j'ai vu Jamie Oliver préparer une belle salade de pommes de terre à son.

Stracciatella ou potage aux oeufs à l'italienne, sans gluten et sans lactose

Stracciatella ou potage aux oeufs à l'italienne, sans gluten et sans lactose

Et si on débutait cette dernière semaine de janvier par un bon potage bien chaud.

Flan aux graines de courge musquée "butternut", sans gluten et sans lactose

Flan aux graines de courge musquée "butternut", sans gluten et sans lactose

Alors que j'avais planifié faire mon potage de courge musquée pour Lavande, je tombe sur le blogue de notre chère Flo et son "Flo" de bonnes.

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