Les carnets de Miss Diane1 198 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Pains sans gluten - Mélange à cuisson et à pain au riz PaneRiso
Après plusieurs essais infructueux, j'ai finalement trouvé un mélange à pain sans gluten qui a enfin rendu l'homme heureux.
Des coeurs pour la St-Valentin
C'est pas grand chose, mais c'est de bon coeur! J'ai fait ces petites gourmandises à partir de macarons à la noix de coco et je les ai.
Artichauts à la romaine, tendres et délicieux
La semaine dernière, j'ai rapporté du supermarché ces petits artichauts.
Mes coeurs pour la St- valentin
Voici un aperçu des petites gâteries que j'ai offertes à ceux que j'aime à l'occasion de la St-Valentin cette année.
Biscuits vanille et chocolat, sans gluten
Tel que promis dans mon billet précédent, j'ai testé la technique de tempérage du chocolat de Chocoholic mais n'ai pas obtenu les résultats.
Morue et poireaux en croustade, sans gluten
Après un week-end bien rempli côté nourriture, on fait maintenant dans le léger.
Mon yogourt maison sans lactose
Pour nous, le fait de faire du "yogourt maison" a pour but d'éliminer le lactose dans notre alimentation.
Panna cotta légère à la verveine et coulis de mangue, sans lactose
Lors de nos vacances à Barcelone, nous avons découvert un petit marché artisanal sur la Plaça Reial qui, je pense, a lieu tous les dimanches.
Retour sur le yogourt "maison", sans lactose, et quoi faire avec
Le yogourt serait originaire de la Bulgarie et, dans ce pays où les gens consomment du yogourt régulièrement, le nombre de centenaires est.
Une vieillerie de l'âge de la blogueuse
La charmante Marie du blogue Marie est dans son assiette a voulu participer au jeu des vieilleries en nous dévoilant son grand secret, elle.
Sauce marinara, sans gluten, pour nos oeufs du vendredi soir
L'oeuf est considéré comme une excellente source de protéines de haute qualité.
Potage léger au brocoli, sans gluten ni lactose
Quand on veut perdre un peu de poids, l'important est de miser sur la qualité des ingrédients et non sur leur apport calorique.
Poulet de Cornouailles à l'érable et au citron, pommes de terre grillées au four et salade roquette et épinards à l'érable
Le samedi soir est toujours un peu une fête chez nous, surtout depuis que nous sommes au régime.
Petite crème légère au café et aux amandes grillées, sans gluten ni lactose
Bien que nous soyons à la diète en vue de perdre un peu de poids avant les vacances, nous ne pouvons nous passer de dessert.
Sauce Hoisin, sans gluten
La sauce Hoisin, à base de patate douce, est souvent employée dans la cuisine asiatique.
Mes premières madeleines, à l'orange et à la cardamome, sans gluten
J'ai fait ces madeleines il y a quelque temps déjà, bien avant que nous nous mettions au régime.
Pain rustique au sarrasin et aux graines de tournesol, sans gluten ni lactose
On le sait maintenant, je ne suis pas une excellente boulangère.
Poulet à la mangue aux couleurs du soleil , sans gluten
Lorsque je me suis retrouvée avec ces poitrines de poulet, sans peau mais avec les os, je me suis d'abord demandé ce que je pourrais en.
Une vieillerie québécoise
Celle-ci me vient de mon amie Isabelle, une fidèle lectrice québécoise qui, comme moi, doit cuisiner sans gluten pour l'homme de sa vie.