Le sachet d'épices

Le sachet d'épices48 recettes

Des recettes de cuisine délicieuses, simples et variées, détaillées en images afin que débutantes ou non, puissiez les réaliser sans problème. Mais aussi des photos du Croisic et de mon Zouck disparu.

Toutes les recettes de "Poisson blanc"


Filet de julienne au chorizo

Filet de julienne au chorizo

   Un peu de poisson pour changer ! J'ai trouvé cette recette en feuilletant le magazine "femme actuelle", j'ai changé le lieu.

Cari de lotte

Cari de lotte

   Merci Mélissa pour cet excellent cari de lotte.

Bar au beurre blanc (M)

Bar au beurre blanc (M)

   J'en avais envie depuis longtemps, mais le prix du bar me rebutait.

Filet de dorade et sa fondue de poireaux (M)

Filet de dorade et sa fondue de poireaux (M)

   Une petite recette de poisson, j'adore ! J'aime beaucoup le poisson mais je manque toujours d'idée pour le cuisiner.

Gigot de lotte au lard fumé (M)

Gigot de lotte au lard fumé (M)

   Une petite recette de femme actuelle qui me tente depuis longtemps.

Acras de morue

Acras de morue

    Un petit séjour sous le soleil des caraïbes, avec les épices et légumes tropicaux.

Filet de julienne aux moules (M)

Filet de julienne aux moules (M)

   Une recette tous les 10 jours ! Je n'ai plus le temps de cuisiner, c'est quand même un comble ! Vivement les vacances que je me.

Filets de morue au concentré de tomates

Filets de morue au concentré de tomates

   Une recette que me faisait ma maman quand j'étais petite, très rapide, très simple, ce qu'il me faut en ce moment.

Filet de merlan et sa sauce au beurre citronné

Filet de merlan et sa sauce au beurre citronné

   Et voilà mon repas de ce soir, vite fait, bien fait ! J'aime beaucoup le poisson, mais je ne sais jamais comment le préparer.

Bar en croûte de sel

Bar en croûte de sel

   Mon ami étant venu du marché avec un bar de ligne super frais , voilà ce que nous vous proposons : Un bar en croûte de sel.

Bourride de lotte aux poireaux

Bourride de lotte aux poireaux

    Une envie de poisson et un séjour à la mer, et voilà une petite recette sympa.

Filets de morue à la crème

Filets de morue à la crème

   Merci Anna pour cette superbe recette de filets de morue.

Queue de lotte aux épices

Queue de lotte aux épices

  Une envie de poisson, un tour sur Marmiton et le tour est joué.

Filet de julienne et ses fruits de mer gratinés

Filet de julienne et ses fruits de mer gratinés

   Cela faisait un petit moment que je n'avais pas cuisiné de poisson, alors voilà, c'est chose faite.

Dôme de crevettes sur son lit de merlu

Dôme de crevettes sur son lit de merlu

   C'est en feuilletant les recettes de cuisine du dernier "femme actuelle" que je suis tombée sur une photo bien jolie.

Rôti de lotte farci au saumon fumé

Rôti de lotte farci au saumon fumé

   Vendredi saint oblige, chacun fait ce qu'il veut, mais pour moi aujourd'hui ce sera poisson.

Cabillaud à la Grecque

Cabillaud à la Grecque

   J'ai eu envie de poisson ! Envie de changer des plats de viandes et autres choses bourratives, alors j'ai fait un p'tit tour.

Queue de lotte aux noix de St Jacques et sa fricassée de champignons

Queue de lotte aux noix de St Jacques et sa fricassée de champignons

   Mais non je ne mange pas que de la lotte ! J'ai réalisé cette recette il y a un moment déjà, mais je ne l'avais pas postée car.

Lotte au vermouth

Lotte au vermouth

   Et on continue dans la série poissons ! Toujours tirée de mon livre de cuisine "bien cuisiner en 30 minutes", cette recette est.

Cuisses de poulet à l'estragon

Cuisses de poulet à l'estragon

   Eh non, ce n'est pas une recette de lotte ! Il y a longtemps que je n'avais pas cuisiné ni mangé de poulet alors un p'tit tour.

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