Le Palais des Saveurs473 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Couscous de cabillaud au lard et émulsion de cresson
J'ai bien aimé la photo du plat de "Marie-claire".
Maki crevette avocat
En m'inspirant de plats dégustés dans un resto japonais, j'ai réalisé ces bouchées super bonnes
Pommes en Automne
Fin octobre, c'est Halloween qui pointe le bout de son nez, mais on est aussi en automne et c'est aussi le moment du festival de la soupe à.
Croque cake piperade
Ohhh, ça faisait longtemps que je n'avais pas sorti mon livre "Croque-cakes" Les petits plats Marabout.
Roulé de courgettes, jambon et fromages
Un plat qui sent bon dans le four, et qu'on a plaisir à manger aussi bon chaud que froid.
Wrap de poulet, sauce à la moutarde, tomate séchée et féta
Je suis en mode pique-nique à la plage tous les jours.
Feuilleté de rouget à la tapenade, riz pilaf aux légumes, sauce Choron
Encore du poisson! Oui, mais sans arête, AH, c'est pas pareil? J'ai voulu refaire un plat qu'on nous avait servi cet été, à l'Auberge des.
Tartine de filet de porc simplement rôti, béarnaise et fricassée de légumes de saison
Tout droit sorti du dernier Thuriès Magazine, voilà un plat de Philippe Audonnet, que j'ai cuisiné à ma façon.
Seiches à la plancha, écume de rouille
Difficile de classer cette recette: entrée chaude ou plat de poisson.
Brochettes de poulet au soja
J'ai tellement de livres, de magazines, de recettes à tester, que souvent, j'en oublie de faire des choses simples.
Tronçon de colin, façon Passédat
Encore une recette du Thuriès, revue et corrigée par moi-même! Le plat, tel qu'il est présenté dans le magazine est assez onéreux:.
Rétortillat de l'Aubrac
Dans les régions à fromages, chacune a son plat à base de pommes de terre et de fromage local.
Brioche mousseline
Pour tester mon nouveau "jouet", j'ai nommé le Kitchen Aid, KA pour les intimes, il y a bientôt 2 ans, c'est chez Chantal que je.
Parmentier un peu différent
Juste histoire de changer et une envie de vitelottes depuis un moment déjà, et voilà une idée qui a germé dans ma tête et un bon petit plat.