Le Palais des Saveurs2 259 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Frites de patates douces aux épices
Chez "Le bistro de Jenna", j'ai trouvé cette recette pour changer des frites traditionnelles.
Rillettes de thon avocat
Sur une idée de "Happy papilles", j'ai réalisé ces rillettes pour un apéritif d'anniversaire.
Quiche pommes de terre, cèpes, sauge et noix
Une entrée un peu festive, bien qu'aux allures rustiques, du livre "Atelier Tartes", à déguster chaude ou froide.
Pommes reinette au lard fumé
Pour accompagner du boudin noir aux châtaigne avec son confit d'oignons doux des Cévennes, j'ai opté pour ces pommes qui font leur.
Fougasse aux pommes de terre
Tirée du livre "Maxi cuisine", j'ai voulu tester cette version avec des pommes de terre.
Flan à la brandade, sauce tomate
J'ai la chance d'habiter non loin de Nîmes, dont la spécialité est la brandade.
Papillotes de saumon aux courgettes et ravioles
Aujourd'hui, je vous présente une recette très simple de chez "Mes brouillons de cuisine"
Salade de saumon fumé, avocat
"Entre épices et macarons", c'est là que j'ai pioché cette entrée savoureuse
Crumble à la saucisse de Morteau
Je suis fan de cette saucisse, alors, je ne pouvais pas passer à côté de cette recette d'un numéro de Maxi cuisine.
Tarte couronne au caviar d'aubergine, tomate et féta
La mode étant aux tartes couronne, j'ai choisi la recette de "Brian iz in the kitchen" pour commencer.
Sandwich avocat, thon et concombre
Voilà de quoi vous régaler avec peu d'ingrédients, de vaisselle, et avec lequel on se régale
Pistou de légumes, oeuf poché, quenelle de brandade
En plein été, j'ai trouvé que ce plat de chez Tramier, représentait bien les saveurs du sud.
