Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs1 040 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Fruit" - page 47


Pastèque 20-1

Pastèque 20-1

Voilà la 1ère pastèque de l'année.

Corbeille de melon #5

Corbeille de melon #5

Toujours selon des vidéos sur you tube, voilà de quoi embellir un buffet de fruits.

Clafoutis tapioca fruits rouges

Clafoutis tapioca fruits rouges

En faisant du vide dans mes placards pendant le confinement, je suis tombée sur cette boîte de tapioca express.

Féroce d'avocat

Féroce d'avocat

C'est un nom bizarre, mais sans doute en lien avec la saveur relevée de cette entrée que présente la cheffe Béatrice Fabignon sur sa chaîne.

Pomme fleur #6

Pomme fleur #6

Manque de finesse et de précision, mais je me lance dans de nouvelles formes.

Coquelines à la framboise

Coquelines à la framboise

Je n'ai pas traîné longtemps avant de refaire la recette de "J'en reprendrai bien un bout.

Pomme #7

Pomme #7

Promis, je ferai mieux la prochaine fois, je connais mes erreurs.

Pomme à la plage #7

Pomme à la plage #7

C'est avec ce modèle que j'inaugure la saison de la plage 2020, aux Saintes-Maries de la mer.

Macaron orange et pavot "spécial Halloween"

Macaron orange et pavot "spécial Halloween"

Maintenant que je détiens LA recette des macarons, je pressens que mon stock de blancs d'œufs congelés va fondre comme neige au soleil,.

Salade de riz noir aux fruits de mer

Salade de riz noir aux fruits de mer

Pour en finir avec les salades d'été, j'ai choisi de faire celle-ci, originale par ses couleurs.

Cake aux poires et à la vanille

Cake aux poires et à la vanille

Pour changer des brioches au petit-déjeuner, il m'arrive de faire des cakes, et ma référence en la matière, c'est Doria! Là encore, c'est.

Yaourts pomme/Spéculoos

Yaourts pomme/Spéculoos

C'est parti pour les yaourts sucrés.

Moulins à vent

Moulins à vent

Par un beau dimanche très pluvieux, me voilà contrainte et forcée de rester en cuisine.

Doigts aux amandes et aux graines de sésame

Doigts aux amandes et aux graines de sésame

J'adore le goût et le visuel des pâtisseries orientales, mais je n'en fais que très rarement, car c'est très long.

Cheesecake aux pommes caramélisées

Cheesecake aux pommes caramélisées

Ça faisait une éternité que je n'avais plus fait de cheesecake.

Tarte aux fraises revisitée

Tarte aux fraises revisitée

1ère recette du livre "50 ans, 50 recettes de grands chefs"offert par mon amie Nadine, que je teste.

Tiramisu brioché

Tiramisu brioché

Merci à mon partenaire  pour sa confiture "Fraises des bois".

Tarte à l'orange sanguine

Tarte à l'orange sanguine

Chez "Pourquoi pas?", on trouve d'excellentes idées.

Tatin bananes Palmito

Tatin bananes Palmito

Une recette issue d'un livre que je n'ai plus entre les mains.

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