Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 200 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 84


Panisses de lentilles vertes, sarasson d'huile de colza grillée

Panisses de lentilles vertes, sarasson d'huile de colza grillée

J'ai trouvé cette recette de Julien Magne du livre "La lentille verte du Puy" très originale.

Dos de cabillaud rôti à l'huile vanillée, nougat de ricotta

Dos de cabillaud rôti à l'huile vanillée, nougat de ricotta

J'ai été séduite par ce nougat salé, du livre "Provence, voyage culinaire".

Oeufs au figatellu

Oeufs au figatellu

Un voyage en Corse qui tombe à l'eau.

Merveilles du Champsaur

Merveilles du Champsaur

Merveilles de la nature: Partie un matin pour une randonnée "mise en jambes", j'ai débuté à 9h30 pour revenir à 17h30.

Le jas de Jartier

Le jas de Jartier

C'est le nom de la randonnée de J3 dans le Champsaur.

Gâteau au chocolat et à la courgette

Gâteau au chocolat et à la courgette

Une courgette entamée pour une recette salée, et une envie de goûter à ce fameux gâteau.

Bocal de parmentier, saucisse fumée et chou

Bocal de parmentier, saucisse fumée et chou

Dans mon supermarché, j'ai trouvé ces pots de mousse au chocolat dont je suis particulièrement friandes.

Suite des vacances: J4

Suite des vacances: J4

Pour cette journée de transition entre le Champsaur et le Valgaudemar, j'ai ménagé mes orteils, lollll! Pas de randonnée, mais des visites.

Le Val des Sources

Le Val des Sources

Claude et Colette sont connus dans toute la vallée pour la qualité de leur établissement 2 étoiles Le Val des Sources et plus.

Melon grillé et pesto de roquette

Melon grillé et pesto de roquette

Une bien belle salade composée ou un antipasti, à vous de voir, avec cette recette colorée du magazine "Maxi cuisine":

Curry de poulet à l'aubergine

Curry de poulet à l'aubergine

Voilà bien de quoi se régaler avec ce plat trouvé chez "Ptit chef", et qui m'a fait voyager.

Pot au feu de chèvre demi-sel

Pot au feu de chèvre demi-sel

Il est une spécialité des Hautes-Alpes et particulièrement de la vallée du Valgaudemar qui est mise sur toutes les bonnes tables, courant.

Framboises et curd de framboises sur moelleux à l'huile d'olive

Framboises et curd de framboises sur moelleux à l'huile d'olive

Je vous propose un dessert du blog "Framboises et bergamote".

Le grand sonnaillet

Le grand sonnaillet

Par un beau samedi de Septembre, j'ai eu la chance de visiter un magnifique domaine, au dessus de Salon-en-Provence, à 40km d'Aix.

Farfalles aux saucisses

Farfalles aux saucisses

C'est une nouvelle et savoureuse recette du magazine Maxi cuisine, très facile à refaire et que je vous recommande.

Cascade du Buchardet

Cascade du Buchardet

La météo annonçait des pluies.

Panier de fruits

Panier de fruits

J'ai pioché l'idée sur Pinterest, comme souvent, pour réaliser ce petit panier de fruits frais

Sablés au miel et au citron

Sablés au miel et au citron

D'habitude, je fais des biscuits aux alentours de Noël.

Confit d'oignons aux olives

Confit d'oignons aux olives

Voilà une idée sympa pour accompagner une viande en version chaude, ou comme je l'ai servie moi.

Refuge de Valonpierre: J6

Refuge de Valonpierre: J6

A l'heure où j'écris ce post, je ne sais pas encore si demain, je ferai une autre randonnée dans le secteur.

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