Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 200 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 56


Tronçon de colin, façon Passédat

Tronçon de colin, façon Passédat

Encore une recette du Thuriès, revue et corrigée par moi-même! Le plat, tel qu'il est présenté dans le magazine est assez onéreux:.

Petits bonshommes caviar, pour changer des toasts!

Petits bonshommes caviar, pour changer des toasts!

Et voilà, cette fois, nous y sommes! Les fêtes de fin d'année, elles sont tant attendues! Surtout quand il s'agit de préparer le festin, qui.

Mon buffet

Mon buffet

Voilà un aperçu des plats qui ont composé mon buffet de Noël cette année.

Bavarois aux champignons

Bavarois aux champignons

Ça fait un moment que j'ai repéré cette recette sur le livre "Mousses salées et sucrées", de ma collection SAEP.

Les cannes de St Nicolas à suspendre dans l'arbre ou à dévorer

Les cannes de St Nicolas à suspendre dans l'arbre ou à dévorer

Chez Parmesan et Paprika, il y a souvent de bonnes choses à grignoter comme ces petites cannes, à la fois décoratives et gourmandes, ne.

Gaufres salées

Gaufres salées

Recette de base pour 8 gaufres: Dans un saladier, battre 4 œufs, puis mélanger la suite des ingrédients, les uns après les autres: 175g de.

Mousse de poires sur brownie au chocolat

Mousse de poires sur brownie au chocolat

Ce dessert, ça fait très longtemps qu'il est dans mes favoris.

Tomates d'amour

Tomates d'amour

Alors là, il faut carrément aimer le sucré/salé!!! Et, ça n'est pas notre fort, mais bon! ça faisait un moment que je voulais tester ces.

Choux au roquefort

Choux au roquefort

Pour le buffet de Noël, j'avais dans l'idée d'habiller un cône en polystyrène de petits choux garnis et de symboliser ainsi le sapin de.

Un petit jus de vitamines

Un petit jus de vitamines

Que diriez-vous d'un petit jus de pommes, rempli de vitamine C? D'abord pour tester ma nouvelle centrifugeuse apportée par le Père-Noël,.

Torsades au pesto

Torsades au pesto

Je vous propose une idée pour n'importe quel apéritif, mais en l'occurrence, qui faisait partie de mon buffet de Noël! C'est chez Gustave.

Larmes chocolat aux griottines

Larmes chocolat aux griottines

2 concours ont précipité la publication de cette recette.

Truffes aux biscuits roses de Reims

Truffes aux biscuits roses de Reims

Pour changer des traditionnelles truffes au chocolat, j'ai préparé celles de "Talons hauts & Cacao".

Mousse de tomate au basilic

Mousse de tomate au basilic

L'idée m'est venue en feuilletant le livre "Les mousses salées, sucrées" de ma collection SAEP.

Rétortillat de l'Aubrac

Rétortillat de l'Aubrac

Dans les régions à fromages, chacune a son plat à base de pommes de terre et de fromage local.

Yaourts à la vanille

Yaourts à la vanille

Ce n'est pas parce que je ne poste pas de recettes, que je ne fais pas de yaourts.

Terrine de truite

Terrine de truite

Si vous cherchez une entrée diététique, celle-ci est pour vous car, d'après le livre SAEP de laquelle elle est tirée "La cuisine.

Pomme sculptée

Pomme sculptée

Ça y est, je me lance dans le compliqué! Oui, je sais, pour certains, rien de plus facile, hi!!! Bon, pour moi, c'est le début et.

Velouté de topinambours à l'huile de truffes

Velouté de topinambours à l'huile de truffes

Pour cette recette, j'ai fait appel à pour leur huile parfumée à la truffe.

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