Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 327 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 59


Pain au kamut et aux noisettes

Pain au kamut et aux noisettes

Enfin un pain, ça faisait longtemps que je n'avais fait autre chose qu'un simple pain blanc! L'automne, c'est la saison des noisettes, alors.

Panna cotta à la framboise

Panna cotta à la framboise

Doses pour 4 à 6 ramequins selon leur taille.

Rougets froids à la niçoise

Rougets froids à la niçoise

Chaude ou froide, cette entrée est vite réalisée et assez raffinée pour un repas de fête par exemple.

Clafoutis de saumon et courgettes

Clafoutis de saumon et courgettes

Eryn ne propose pas souvent de recettes salées, je trouve, et c'est bien dommage! J'en ai testé une et comme d'habitude, on s'est régalé.

Quiche Lorraine déstructurée

Quiche Lorraine déstructurée

Encore une recette simplissime, même s'il faut un peu de concentration pour réaliser la déco.

Pain Florentin

Pain Florentin

Du nom de celle qui m'a donné la recette, j'ai nommée Florence.

Chou-fleur à la Castraise

Chou-fleur à la Castraise

Continuons dans les recettes des éditions SAEP.

Pain à la polenta

Pain à la polenta

Si ça continue, j'aurais bientôt fini de tester les recettes du livre "Pain maison", de la collection Marabout!Pour ceux qui.

Râbles de lapin fourrés aux anchois et tomates confites.

Râbles de lapin fourrés aux anchois et tomates confites.

Une première pour moi avec le désossage de 2 râbles de lapin.

Saumon au cresson frais, velouté de pommes de terre de Nicolas Le Bec

Saumon au cresson frais, velouté de pommes de terre de Nicolas Le Bec

Je commence à prendre goût aux recettes du Thuriès Magazine.

Pain de seigle

Pain de seigle

Toujours à partir du livre "Pain Maison", j'ai réalisé ce pain, à la mie dense et sombre, au goût prononcé.

Millefeuille aux poireaux et bleu d'Auvergne

Millefeuille aux poireaux et bleu d'Auvergne

Je vous encourage à visiter le blog "Cuisine Plurielle" où j'ai trouvé cette délicieuse recette, très facile à réaliser.

Napolitains

Napolitains

Quand j'ai vu ces Napolitains chez "Les délices d'Hélène", je me suis empressée de les refaire.

Chou farci au crabe

Chou farci au crabe

Des restes, encore des restes! Au départ, je voulais faire cette recette avec des crêpes, mais comme il me restait de la pâte à choux de .

Blanc-manger exotique

Blanc-manger exotique

Quand on ouvre un Thuriès Magazine, on écarquille bien grand les yeux, et on se dit "Que c'est beauuuuu!!!".

Râble de lapin fondant et polenta crémeuse

Râble de lapin fondant et polenta crémeuse

Excellente recette extraite du livre " La cuisine de Ducasse".

Petite barque de brouillade de crevettes

Petite barque de brouillade de crevettes

Pour une fois, je n'ai pas suivi la présentation du livre "Verrines, recettes gourmandes" de Sylvie Aït-Ali.

Feuilleté de rouget à la tapenade, riz pilaf aux légumes, sauce Choron

Feuilleté de rouget à la tapenade, riz pilaf aux légumes, sauce Choron

Encore du poisson! Oui, mais sans arête, AH, c'est pas pareil? J'ai voulu refaire un plat qu'on nous avait servi cet été, à l'Auberge des.

Des coeurs sablés pour mon Valentin

Des coeurs sablés pour mon Valentin

Des cœurs tout roses, l'idéal pour clôturer un repas de St Valentin, ou pour décorer un gâteau.

Soupe au lard et à l'oignon

Soupe au lard et à l'oignon

Ça faisait longtemps qu'on n'avait pas mangé cette soupe.

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.