Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 224 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 120


Galette à la crème d'amandes Nutella

Galette à la crème d'amandes Nutella

2ième recette du livre "Galettes des rois et des reines" Les petits plats Marabout.

Cookies aux pépites de chocolat au lait

Cookies aux pépites de chocolat au lait

Pour une sortie "cueillette de champignons" entre amis, nous avons décidé d'apporter des cookies pour une pause gourmande.

Gratin de quenelles de volaille aux tomates séchées et Gorgonzola

Gratin de quenelles de volaille aux tomates séchées et Gorgonzola

Pour cette 1ère recette du livre "Quenelles maison comme à Lyon" Marabout, je n'ai pas réalisé les quenelles.

Mug cake orange

Mug cake orange

Excellente recette du livre "Mug cakes", les Petits plats Marabout.

Mug cake frangipane

Mug cake frangipane

Dans la série des mug cakes de saison, je vous présente aujourd'hui celui que j'aurais pu savourer le jour de l'épiphanie.

Bouillon de légumes, boulettes à la Morteau

Bouillon de légumes, boulettes à la Morteau

Vous connaissez mon goût prononcé pour la Morteau.

Pissaladière à la ratatouille et au Cabécou

Pissaladière à la ratatouille et au Cabécou

Pour en finir avec les légumes d'été, j'ai choisi une recette de tarte chez Mamina.

Burger continental

Burger continental

Ça y est, je suis dans ma période hamburger/ hot-dog.

Mug cake au Nutella version 3, la meilleure!

Mug cake au Nutella version 3, la meilleure!

Enfin, je suis tombée sur LA recette de mug cake au Nutella.

Cookies 100% chocolat noir

Cookies 100% chocolat noir

On a tellement plaisir à faire les cookies.

Pains à hamburger au levain Kayser

Pains à hamburger au levain Kayser

Merci à mon amie GG de m'avoir fait découvrir ce levain Kayser dont j'entends souvent parler sur les blogs et plus récemment sur le sien "Ma.

Blanquette de quenelles

Blanquette de quenelles

Pour ma grand-mère, j'ai de nouveau cuisiné des quenelles cette semaine.

Brioche au levain Kayser

Brioche au levain Kayser

2nd test avec le levain de mon amie gg, mais cette fois pour faire une version sucrée.

Cheeseburger classique

Cheeseburger classique

2nde version du cheeseburger sur ce blog.

Pain à la cancoillotte

Pain à la cancoillotte

Avec "Marguerite" ,mon levain Kayser, il me faut reprendre l'habitude de faire des pains.

Brioche perdue à la fleur d'oranger

Brioche perdue à la fleur d'oranger

L'occasion était trop tentante après avoir fait ma brioche au levain, de la transformer en brioche perdue après quelques jours de "séchage".

Hot-dog raclette, poitrine fumée

Hot-dog raclette, poitrine fumée

Nouveau test de recette du livre "L'atelier du hot-dog de Little Fernand".

Cassoulet maison

Cassoulet maison

Avec ce froid, on a envie de plats longuement mijotés, qui tiennent au corps.

Expogato, concours

Expogato, concours

Après vous avoir émerveillés dimanche dernier avec la 1ère partie des photos de gâteaux en pâte à sucre sur le salon Expogato de Marseille,.

Fougasse salée à l'huile d'olive et au levain Kayser

Fougasse salée à l'huile d'olive et au levain Kayser

Encore un test de recette au levain d'Eric Kayser, en suivant les proportions données sur le blog "Un dimanche à la campagne" et une belle.

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