Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 328 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 125


Bon dimanche

Bon dimanche

Petit clin d'oeil à mon amie Khris qui les aime particulièrement! Et n'oubliez pas, je continue de publier des bento et autres.

Pachade au Cantal entre-deux et au jambon d'Auvergne

Pachade au Cantal entre-deux et au jambon d'Auvergne

Excellente idée du chef Dominique Peythieu dans le livre "Les 3 Cantal dans la cuisine" avec cette recette pleine de saveurs du terroir.

Hot-dog saucisse, Saint Nectaire, lardon

Hot-dog saucisse, Saint Nectaire, lardon

Pour un plateau repas vite fait, voilà une idée piochée sur le livre "L'atelier du hot-dog de Little Fernand".

Lactaires sanguins à l'huile

Lactaires sanguins à l'huile

C'est une de mes gourmandises préférées pour l'apéritif.

Galette à la crème d'amandes Nutella

Galette à la crème d'amandes Nutella

2ième recette du livre "Galettes des rois et des reines" Les petits plats Marabout.

Cookies aux pépites de chocolat au lait

Cookies aux pépites de chocolat au lait

Pour une sortie "cueillette de champignons" entre amis, nous avons décidé d'apporter des cookies pour une pause gourmande.

Gratin de quenelles de volaille aux tomates séchées et Gorgonzola

Gratin de quenelles de volaille aux tomates séchées et Gorgonzola

Pour cette 1ère recette du livre "Quenelles maison comme à Lyon" Marabout, je n'ai pas réalisé les quenelles.

Mug cake frangipane

Mug cake frangipane

Dans la série des mug cakes de saison, je vous présente aujourd'hui celui que j'aurais pu savourer le jour de l'épiphanie.

Mug cake orange

Mug cake orange

Excellente recette du livre "Mug cakes", les Petits plats Marabout.

Bouillon de légumes, boulettes à la Morteau

Bouillon de légumes, boulettes à la Morteau

Vous connaissez mon goût prononcé pour la Morteau.

Pissaladière à la ratatouille et au Cabécou

Pissaladière à la ratatouille et au Cabécou

Pour en finir avec les légumes d'été, j'ai choisi une recette de tarte chez Mamina.

Burger continental

Burger continental

Ça y est, je suis dans ma période hamburger/ hot-dog.

Mug cake au Nutella version 3, la meilleure!

Mug cake au Nutella version 3, la meilleure!

Enfin, je suis tombée sur LA recette de mug cake au Nutella.

Cookies 100% chocolat noir

Cookies 100% chocolat noir

On a tellement plaisir à faire les cookies.

Pains à hamburger au levain Kayser

Pains à hamburger au levain Kayser

Merci à mon amie GG de m'avoir fait découvrir ce levain Kayser dont j'entends souvent parler sur les blogs et plus récemment sur le sien "Ma.

Blanquette de quenelles

Blanquette de quenelles

Pour ma grand-mère, j'ai de nouveau cuisiné des quenelles cette semaine.

Brioche au levain Kayser

Brioche au levain Kayser

2nd test avec le levain de mon amie gg, mais cette fois pour faire une version sucrée.

Brioche perdue à la fleur d'oranger

Brioche perdue à la fleur d'oranger

L'occasion était trop tentante après avoir fait ma brioche au levain, de la transformer en brioche perdue après quelques jours de "séchage".

Pain à la cancoillotte

Pain à la cancoillotte

Avec "Marguerite" ,mon levain Kayser, il me faut reprendre l'habitude de faire des pains.

Cheeseburger classique

Cheeseburger classique

2nde version du cheeseburger sur ce blog.

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.