Le Palais des Saveurs5 176 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Soufflés croustillants
Une recette très facile d'amuse-bouche, qui peut se congeler et se réchauffer au moment d'être servie! De quoi utiliser les restes de pâte.
Suprême de loup à la fleur de thym
C'est une recette simplifiée du Thuriès d'Octobre 1991 que je vous propose aujourd'hui.
Ballotine de volaille aux épinards et vinaigrette tiède à l'huile d'olive et Xérès
Souvenez-vous! Lors de mon dernier cours de cuisine au Mas des Colverts, aux Saintes-Maries de la mer! Nous avions appris à réaliser une.
Gâteau de foies de volaille, sauce tomate aux olives et champignons
Toujours dans l'idée de faire de jolies présentations, j'ai utilisé une fois de plus mes moules coniques de mon partenaire .
Résultat du concours Tomme de Savoie
Comme je vous l'avais promis, je vous donne des nouvelles du concours pour lequel vous avez été si nombreuses(x) à voter ces derniers jours.
Bento nuit étoilée
Après les fêtes de Noël, il fallait du léger! J'ai eu envie d'utiliser mon nouveau moule à oeuf.
P'tit chef aux 2 Alpes
La semaine dernière, P'tit chef a profité d'une semaine exceptionnelle de beau temps aux 2 Alpes.
Gâteau de Pâques aux pépites de chocolat, nougatine et orange
Enfin, j'ai eu l'occasion de tester mon nouveau moule Wonder Cake de mon partenaire .
Pot au feu de canard aux légumes anciens
J'ai trouvé cette recette sur un magazine de programmes télé.
Pain brioché à la châtaigne
Toujours avec mon stock de farine de châtaignes à écouler, j'ai réalisé cette recette de "Cuisine et couleurs".
Médaillons de lotte, couronne de navets infusés au Porto
Vieille recette d'un Thuriès magazine, celui de Décembre 1991! Très vite réalisée, un délice.
Brioche lapin de Pâques
Une brioche amusante pour ces fêtes de Pâques dont l'idée provient du blog "Sucre et sel d'Angy".
Thon à la Provençale
Cette cocotte très vite préparée, a été un vrai régal! La recette provient du livre "La mini bible des cocottes".
Repas au Chalet Mounier
P'tit chef a récemment passé une semaine de vacances aux 2 Alpes et je vous avais promis le récit gourmand de ses aventures.
Gâteau au yaourt et sirop d'ananas
Envie de cake pour mes petits-déjeuners! Du coup, j'ai puisé dans le livre "La ronde des cakes" de Pâtisseries et desserts gourmands, et.
Daurade au safran
J'ai testé pour vous cette 1ère recette du livre de mon partenaire , "Le safran, l'or de vos plats".