cuisine conviviale et maison
PÂTES AUX PISTACHES Ingrédients: pâtes pistaches salées 1 branche de basilic tomates fraîches parmesan 1 gousse d'ail huile d'olive Coupez les tomates en petits dés.
RATATOUILLE Les Délices de Reinefeuille !!! - 1 tres gros oignon - 2 poivrons - 2 aubergines - 2 courgettes - 5 - 6 tomates - ail (selon vos gouts, nous on aime alors c'est 3 grosses gousses) - huile d'olive - eau - sel, poivre, sucre - vinaigre balsamique.
TARTE TOMATES, REBLOCHON ET SA PERSILLADE Ingrédients: 1 pâte brisée reblochon 1 à 2 tomates ( épépinées mais pas pelées ) 4 oeufs sel, poivre mélange pour persillade déshydratée ( rayon épices ) Préchauffer le four TH 180°.
SOUPE MINESTRONE pour 4 personnes : environ 150 g de vermicelles 250 g de lardons fumés 1 petite boite de dés de tomates ou concassé de tomates 2 carottes 2 pommes de terre moyenne 2 courgettes 1 petite boîte de petits pois 1 petite boîte d'haricots.
Salade de riz, oeufs durs, thon et mayo tomates coeurs de palmiers asperges enroulées dans du jambon fumé oeufs durs j'adore !!! lol
TOMATES FARCIES Pour 10 tomates environ : 300 g de viande hachée de boeuf 300 g d'hachis de porc ( chair à saucisses ) 10 belles tomates 1 belle échalote 3 gousses d'ail ciboulette 1 petite boîte de concentré de tomate 1 oeuf farine Préchauffez votre.
PAUPIETTES FACON OSSO BUCCO 12 paupiettes de veau 1 oignon 30 cl de fond de veau ( 3 cuillères à café de fond de veau mélangé dans 30 cl d'eau) 1 boîte de tomates concassées 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 2 feuilles de laurier huile d'olive.
ENCORNETS A L'ARMORICAINE Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 kg d'encornets (entiers) - 1 grosse cuillère à soupe de concentré de tomates - 25 cl de vin blanc - 1 gousse d'ail - thym et laurier - 2 doses de safran ( facultatif ) - huile d'olive - sel.
SALTIMBOCCA Ingrédients pour 2 personnes : 4 escalopes de veau très fines 4 tranches de jambon sec sauge fraîche si possible sel, poivre 1 brique de coulis de tomate 500 g de champignons frais 1 grosse échalote 1 cuillère de crème fraîche basilic Etalez.
SALADE FERMIERE recette d'une de nos cookinettes de notre groupe de cuisine ! Ingrédients pour 1 personne: laitue, champignons de Paris frais, 2 tomates, échalotes, persil, dés de jambon blanc, 2 oeufs mollets, dés de gruyère, chèvre bûche, rocquefort.
SALADE FRAÎCHEUR DE L'OCEAN Ingrédients pour 1 personne : - feuilles de salade ( celle que vous préférez ) - 10 tomates cerise - 1/4 de concombre - 1/2 citron - 100 g de crevettes roses - 140 g de pomme de terre cuites - persil Pour la vinaigrette: -.
CROQUE-BURGER Ingrédients pour 2 croques-burger : 4 toastinettes 2 steak haché de boeuf 1 gros oignon 2 tranches de bacon 1 tomate 2 tranches de pain de mie Cuisez vos steak avec l'oignon coupé en fines rondelles à feu doux pour que les oignons ne crament.
PÂTES VESUVIANA Ingrédients: 1 boite de tomates concassées 1 oignon basilic 1 boule de mozzarella 400 g de pâtes 2 oeufs parmesan huile d'olive sel et poivre Cuire vos pâtes dans de l'eau salée.
CÔTES DE PORC AU VIN BLANC ET TOMATE Ingrédients pour 2 personnes : 2 côtes de porc 1 petite boite de concentré de tomates 30 cl de vin blanc 1 échalote 2 cuillères à café de farine sel poivre Pelez l'échalote, hachez-la.
CANNELLONIS Ingrédients: environ 16 cannellonis à cuire au four ( j'ai pris les Barilla ) 500 g de viande hachée de boeuf 1 gros oignon 1 boite de tomates concassées 2 briques de coulis de tomate 20 cl vin blanc 1 boule de mozzarella huile d'olive basilic.
ESCALOPES DE POULET A MA FACON Ingrédients pour 2 personnes : 2 belles escalopes de poulet 200 g de coulis de tomate 1 boite de champignons émincés 1 belle échalote 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe bombée de moutarde 2.
Coucou les petits gourmands alors qu'avez vous prévu ce soir de bon dans vos assiettes ? Aujourd'hui avec les tomates qu'il me restait j'ai eu envie de faire des tomates semi confites avec lesquelles j'ai fait une tarte ce soir ça sent divinement bon.
- 1 Pate brisée - Tomates semi confites (recette sur la page Facebook et sur le blog) ou confites - 1 à 2 cuillère à soupe de moutarde - 100 g de gruyère rapé ou de comté rapé - sel disposez votre pâte dans un moule à tarte, piquez le fond et cuire à.
MOELLEUX A LA CONFITURE DE TOMATE VERTE ET NOIX DE COCO Grace à notre partenaire Histoires d'A et à ses délicieuses confitures j'ai pu confectionner un délicieux moelleux à la confiture de tomate, nous nous sommes tous régalé.
LANGUE DE BOEUF SAUCE MADERE Ingrédients: 1 langue de boeuf 1 gros oignon 25 cl de Madère 50 cl de bouillon 1 petite boîte de concentré de tomate 1 boîte de champignons émincés 2 cuillères à soupe de farine sel, poivre La veille, faites dégorger votre.