Le monde gourmand deTrilli et Jessica120 recettes
cuisine conviviale et maison
GÂTEAU MAGIQUE A LA VANILLE
GÂTEAU MAGIQUE A LA VANILLE 4 œufs (à température ambiante) 150 g de sucre 1 cs d'eau 125 g de beurre 115 g de farine 1 pincée de sel 500 ml de lait entier 1 gousse de vanille quelques gouttes de jus de citron Préchauffer le four à 150°C.
GÂTEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT AU LAIT
GÂTEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT AU LAIT Ingrédients pour un gâteau magique de 10 personnes : - 4 œufs- 100 g de sucre en poudre- une cuillère à soupe d'eau- 1/2 l de lait- 150 g de chocolat au lait- 100 g de beurre- 115 g de farine - une pincée de sel Préparation.
BARRES AMANDINES AUX POMMES CARAMELISEES
BARRES AMANDINES AUX POMMES CARAMELISEES 1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir 100 g de NESTLÉ DESSERT Blanc 100 g de poudre d'amandes 50 g de beurre 2 pommes 4 œufs 2 cuillerées à soupe sucre + 1 cuillerée à café 1 cuillerée à soupe de farine bombée.
GALETTE DES ROIS
GALETTE DES ROIS Ingrédients: 3 cuillères à soupe de beurre 80 g de poudre d'amande 120 g de sucre glace 80 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de farine 2 ronds de pâte feuilletée 1 fève 40 cl de lait 5 oeufs * Préchauffer le four à 180°C.
ARANCINI DI RISO ( CROQUETTES DE RIZ )
ARANCINI DI RISO (croquettes de riz ) Pour le riz : 500 g de riz spécial risotto 25 g de beurre 1 oignon 800 ml de bouillon de légumes parmesan râpé sel, poivre pour la farce 300 g de boeuf haché 40 ml d'huile 1 petite boite de tomate concassée 1 oignon.
CHIACCHERE BEIGNETS ITALIEN
1 kg de farine 6 oeufs 140 g de beurre fondu puis tièdi 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 verre de vin blanc ou 1 verre de lait si vous mettez du lait rajouter 2 cuillères à soupe de rhum ou de la vanille 4 cuillères à soupe de sucre 1 zeste de citron.
TIRAMISU
TIRAMISU Ingrédients: pour la génoise: - 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique pour la crème: 4 oeufs 500 g de mascarpone café très fort ( environ 50 cl mais à vous de voir suivant l'imbibage) 5 cuillères à soupe de.
TARTE AUX TOMATES, REBLOCHON ET SA PERSILLADE
TARTE TOMATES, REBLOCHON ET SA PERSILLADE Ingrédients: 1 pâte brisée reblochon 1 à 2 tomates ( épépinées mais pas pelées ) 4 oeufs sel, poivre mélange pour persillade déshydratée ( rayon épices ) Préchauffer le four TH 180°.
FONDANT A LA CHICOREE, CHOCOLAT BLANC ET NOIX DE COCO
FONDANT A LA CHICOREE, CHOCOLAT BLANC et NOIX DE COCO Ingrédients (pour 6 personnes): 100 g de chocolat blanc 2 cuillères à soupe de chicorée en poudre 75 g de beurre 100 g de sucre en poudre 75 g de farine 50 g de noix de coco en poudre 2 oeufs Préchauffer.
TARTE AU FRAISE, PÂTE A LA NOISETTE, CREME PÂTISSIERE ET CHANTILLY
Préchauffer le four à 180° La pâte sucrée : Source P.
GENOISE FAçON TARTE AU CITRON
Ingrédients pour la génoise : 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique Préparation de la recette : Préparez donc tout ce dont vous aurez besoin avant, pesez les ingrédients.
TARTE FRAISES PISTACHES
TARTE FRAISE PISTACHE Ingrédients pour la pate sucré : 120 g de beurre mou 80 g de sucre glace 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanille 25 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel fin 1 oeuf entier 200 g de farine Etape 1 : La pate Tamisez le sucre.
FLAN NOIX DE COCO FACILE
FLAN NOIX DE COCO FACILE Ingrédients: 4 oeufs 1 boite de lait concentré sucré 1 boite et 1/2 d'eau (mesure de la boite de lait concentré) 125 g de noix de coco rapée beurre et farine pour le moule (sauf si vous utilisez un moule silicone) Battre les.
QUATRE QUART VANILLE/FEVE DE TONKA
Source blog : Patiss'Addict de Jean-Marie (de l'émission Le meilleur pâtissier) Aujourd'hui une recette simple aussi bien pour les grands que les petits.
BISCUITS ITALIENS ( AU VIN BLANC ET AMARETTI )
BISCUITS AU VIN BLANC SAVEUR ANISE Pour une vingtaine de biscuits environ 500 g de farine 125 ml d'huile 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique 135 ml de vin blanc 1/2 cuillère à soupe de graines d'anis ou de fenouil, ou comme moi je n'en avait pas.
TARTE FACON FORÊT-NOIRE
TARTE FAçON FORET NOIRE source : Sabrina le meilleur patissier M6 Pâte sablée choco : 230gr de Farine 20 gr de cacao amer en poudre 125gr de Beurre 3cas de sucre glace 1 Oeufs Garniture : 1 Bocal de cerise type Bigarreaux ( j'ai mélanger aussi avec des.
CROISSANTS DE LUNE AU NOISETTES (biscuits)
12 portions 90 g beurre doux 100 g farine blanche 25 g farine complète 50 g noisettes entières décortiquées non épluchées (ne pas utiliser de poudre de noisettes toute prête) 40 g cassonade (ou 30g de cassonade + 10g de vergeoise brune) 1 c.
MOELLEUX CHOCOLAT-RICOTTA
MOELLEUX CHOCOLAT-RICOTTA Ingrédients: 180 g de chocolat au lait 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 80 g de sucre en poudre 250 g de ricotta 2 cuillères à soupe de maïzena Préchauffez votre four à 180°C.