Le journal d'une cuisinière41 recettes
- Cuisine & Lifestyle -
Pamplemousse farci
Pour l’occasion de repas assez copieux, ont ne sait jamais trop quoi faire en entrée, peur de faire trop lourd et après ne plus avoir assez faim pour le plat et le dessert ou bien ne rien fai…
Araignées d’Halloween
Halloween J-8 mouhaha ^^ Pour l’occasion j’ai décidé de réaliser ces délicieuses petites araignées !! Si comme moi vous avez une boite de beurre de cacahuètes que vous ne mangez jamais …
Poulet au citron
Bonjour à tous !! Je suis tellement contente que la pluie et le froid pointe le bout de leurs nez !! Pourquoi me direz-vous ?? Car pour mon anniversaire (donc au mois de juin) j’ai eu comme c…
Macarons au caramel au beurre salé
Bonjour tout le monde !!! Comment allez vous ??? Me voici de retour sur une nouvelle plateforme de blog que je trouve plus jolie et plus simple d’utilisation !! J’espère qu’elle v…
LASAGNES
Hello tout le monde !! Aujourd’hui je vous présente une de mes spécialités et que tout le monde adore j’ai nommé les lasagnes !! C’est le genre de plat à réaliser quand vou…
MAC AND CHEESE
Bonjour à tous et toutes !! Aujourd’hui je vous propose un plat typique des Etats-Unis le Mac and Cheese littéralement macaronis et fromage !! Ce plat est en général servi aux enfants, mais l…
Le fameux Lapin de Mamie
Rien ne vaut parfois un bon petit plat mijoté comme le Poulet cocotte grand-mère ou les Carbonades Flamandes!! Rien que pour se souvenir de la saveur, de l’odeur qui enivre notre maison̷…
Osso Bucco de Dinde
Les températures baissent un petit peu et moi j’ai envie de plat en sauce !! Oui, oui je crois que j’ai hâte que l’automne arrive !! ( Mais pas que par gourmandise je vous rassure…
Bonshommes torturés en Pains d’Épices
Halloween est à nos portes !! Et qui à dit qu’on ne pouvais pas faire des horreurs à nos petits bonshommes de pains d’épices tout gentillets qu’ils sont !!! J’ai traîné sur …
Tourte au Lapin de ma Mamie
Un jour férié est un jour ou l’on cuisine des bons petits plats qui réconfortent.
Ragoût de mouton chéri
Cette recette je la dédicace à chéri dont ce plat lui tenait particulièrement à coeur ♥ Et bien sûr je la partage avec vous !! Ce ragoût vous ramènera directement chez vos parents ou grands parents…
Poulet au four du Far West de Jamie Olivier
En l’honneur de Thanksgiving ( qui était hier… Je sais je suis en retard…) J’ai décidé de faire une recette made in USA, mais pas de dinde je n’en avais pas mais tout …
Comment composer un plateau de fromages
Me connaissant, il était bizarre que je ne parle pas encore de fromage sur ce blog.
Tagliatelles au saumon
Je suis dans une période salée, mais pour les becs sucrés ne vous inquiétez pas, les recettes de gâteaux et autres entremets arrivent bientôt :) Classique et intemporel, ce plat de pâte est un sucé…
Sauté de porc au curry
Après toutes ces recettes sucrées, je reviens avec cette recette salée aux douces saveurs de curry et de lait de coco.
Risotto aux tomates et au basilic
Un petit plat salé ca faisat longtemps je trouve, car il ne faut pas oublier que mon amour de la cuisine à commencé par le salé et non par les pâtisseries ^^ Comme les recettes précédentes ( Brioch…
Fideua ou Paella aux pâtes
Difficulté ★★ Le Journal de la Cuisinière est à l’heure espagnole en ce début de semaine.
Zebra cake d’halloween
Dificulté ★ Le mois d’octobre est là, et pour moi octobre signifie l’automne, que j’adore, et également Halloween !! J’adore depuis toute petite cette fête !! C’est do…