Le journal d'une cuisinière

Le journal d'une cuisinière29 recettes

- Cuisine & Lifestyle -

Toutes les recettes de "Plat"


Mini-Tartes aux fruits

Mini-Tartes aux fruits

Difficulté Malgré les petits signes qui annoncent que le printemps pointe le bout de son nez, nous restons encore en hiver jusqu’à la fin du mois, et qui dit hiver dit plat riches et réconfor…

Mini-Tartes aux fruits

Mini-Tartes aux fruits

Difficulté Malgré les petits signes qui annoncent que le printemps pointe le bout de son nez, nous restons encore en hiver jusqu’à la fin du mois, et qui dit hiver dit plat riches et réconfor…

POULET PROVENÇAL EN PAPILLOTE

POULET PROVENÇAL EN PAPILLOTE

Voici un petit plat tout en simplicité. Prêt en 5 min chrono et 1h de cuisson ;) Ingrédients Cuisses de poulet (1 par personne) Feuilles de laurier (1 par cuisse) Coulis de tomate  1 Oignons émincé…

GRATIN DE PÂTES

GRATIN DE PÂTES

Un plat complet qui se suffit à lui même !! Les enfants en raffolent et les grands aussi ! Ultra simple à réaliser et assez rapide cette recette est idéale si vous avez des inviters à l’impro…

TOMATES FARCIES FAÇON MAMIE

TOMATES FARCIES FAÇON MAMIE

Un classique !! Rien de tel de temps en temps que de se remémorer les bons plats de son enfance   Ingrédients pour 4 personnes 4 grosses tomates à farcir 100 g de jambon 100 g de bœuf haché 10…

PÂTES AU CITRON ET BASILIC

PÂTES AU CITRON ET BASILIC

En regardant le match Italie/Espagne je me suis dit tien je ferai bien un petit plat de pâte. Simple et efficace pour les amateurs   Ingrédients 100g de pâtes de votre choix par personne Basil…

GRATIN D’OEUFS AUX TOMATES ET AUX OIGNONS

GRATIN D’OEUFS AUX TOMATES ET AUX OIGNONS

Voici une délicieuse manière d’utiliser les oeufs que vous avez dans votre frigo. je l’ai trouvé dans  le livre ‘Les plats du dimanche » très simple à réaliser cette re…

Pamplemousse farci

Pamplemousse farci

Pour l’occasion de repas assez copieux, ont ne sait jamais trop quoi faire en entrée, peur de faire trop lourd et après ne plus avoir assez faim pour le plat et le dessert ou bien ne rien fai…

GATEAU DRACULA (gâteau damier)

GATEAU DRACULA (gâteau damier)

Hello les petits montres !!! C’est bientôt Halloween alors, j’ai crée un gâteau Dracula qui vous rendra complètement assoiffé de sang mouhaha. En réalité il s’agit d’un gâte…

Araignées d’Halloween

Araignées d’Halloween

Halloween J-8 mouhaha ^^ Pour l’occasion j’ai décidé de réaliser ces délicieuses petites araignées !! Si comme moi vous avez une boite de beurre de cacahuètes que vous ne mangez jamais …

Poulet au citron

Poulet au citron

Bonjour à tous !! Je suis tellement contente que la pluie et le froid pointe le bout de leurs nez !! Pourquoi me direz-vous ?? Car pour mon anniversaire (donc au mois de juin) j’ai eu comme c…

Macarons au caramel au beurre salé

Macarons au caramel au beurre salé

Bonjour tout le monde !!! Comment allez vous ??? Me voici de retour sur une nouvelle plateforme de blog que je trouve plus jolie et plus simple d’utilisation !! J’espère qu’elle v…

LASAGNES

LASAGNES

Tags: Plat, Lasagne

  Hello tout le monde !! Aujourd’hui je vous présente une de mes spécialités et que tout le monde adore j’ai nommé les lasagnes !! C’est le genre de plat à réaliser quand vou…

MAC AND CHEESE

MAC AND CHEESE

Bonjour à tous et toutes !! Aujourd’hui je vous propose un plat typique des Etats-Unis le Mac and Cheese littéralement macaronis et fromage !! Ce plat est en général servi aux enfants, mais l…

Poulet cocotte grand-mère

Poulet cocotte grand-mère

Continuons dans les plats hivernaux. Après le POULET À LA BRETONNE et le Poulet au citron, aujourd’hui je vous propose le poulet en cocotte façon grand-mère. L’avantage de ce mode de cu…

Purée, mais quelle purée !

Purée, mais quelle purée !

La purée tout le monde aime, voici bien un plat qui fait l’unanimité. Des le premier age la fameuse purée jambon avec laquelle vous ferez malheur à coup sûr ! Vient ensuite la purée avec un p…

Le fameux Lapin de Mamie

Le fameux Lapin de Mamie

Rien ne vaut parfois un bon petit plat mijoté comme le Poulet cocotte grand-mère  ou les Carbonades Flamandes!! Rien que pour se souvenir de la saveur, de l’odeur qui enivre notre maison&#823…

Osso Bucco de Dinde

Osso Bucco de Dinde

Les températures baissent un petit peu et moi j’ai envie de plat en sauce !! Oui, oui je crois que j’ai hâte que l’automne arrive !! ( Mais pas que par gourmandise je vous rassure…

Bonshommes torturés en Pains d’Épices

Bonshommes torturés en Pains d’Épices

Halloween est à nos portes !! Et qui à dit qu’on ne pouvais pas faire des horreurs à nos petits bonshommes de pains d’épices tout gentillets qu’ils sont !!! J’ai traîné sur …

Tourte au Lapin de ma Mamie

Tourte au Lapin de ma Mamie

Un jour férié est un jour ou l’on cuisine des bons petits plats qui réconfortent. J’ai donc profité de ce jour pour réaliser la recette qui m’a été demandé par ma cousine Anne-Mar…

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