Plaisirs de la Maison

Plaisirs de la Maison796 recettes

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Toutes les recettes de "Légume" - page 16


Verrines de caviar d'aubergine et tuiles salées au sésame

Verrines de caviar d'aubergine et tuiles salées au sésame

Verrines caviar d’aubergine et tuiles salées au sésame La recette des tuiles salées est tirée d’un livret de la collection 1000&1 astuces Turbomax de Tupperware Ingrédients : pour 6 verrines de 10 cl environ Pour le caviar d’aubergine 1 belle aubergine.

Pavé de saumon à la crème de Boursin et ses tagliatelles de légumes

Pavé de saumon à la crème de Boursin et ses tagliatelles de légumes

Recette de Cojocano du blog « Les petits plats dans les grands » que j’ai cuisinée sans le thermomix.

Moelleux chèvre-courgettes

Moelleux chèvre-courgettes

J’ai divisé les proportions en deux de la recette car mon moule est petit (20 cm de diamètre) Moelleux chèvre-courgettes Recette tirée du magazine Maxi cuisine n°66 août septembre 2011 Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 1 courgette de grosseur moyenne.

Pain brésilien

Pain brésilien

Pain brésilien Recette de Michèle du blog : « Croquant-Fondant… Gourmand » Ingrédients : pour un gros pain 370 g de lait ½ écrémé 8 g de sel (1,5 cuillerée à café de sel) 1 œuf 500 g de farine Type 55 200 g de Maïzena ou de fécule de pommes de terre.

Fougasse chèvre tomates séchées pour "culino versions"

Fougasse chèvre tomates séchées pour "culino versions"

« Culino versions » est un nouveau jeu dans la culinosphère pour rassembler des gens autour d’un thème culinaire mensuel et de partager et d’échanger leurs recettes sur un sujet.

Tomates séchées maison

Tomates séchées maison

Tomates séchées maison Recette des blogs « la fée Réglisse aux fourneaux » et « les passions de dame cocotte », que j’ai adaptée en fonction des ingrédients présents dans mon placard.

Pâtissons à la viande

Pâtissons à la viande

Pâtissons à la viande Recette du site : http://recette.

Boîte de sardines aux tomates fraîches

Boîte de sardines aux tomates fraîches

Boîte de sardines aux tomates fraîches Recette d’Eric Fréchon chef du Bristol à Paris Ingrédients : pour 2 personnes 2 petites boîtes de sardines à l’huile d’olive *Une pâte brisée maison ou une pâte prête à l’emploi 200 g de lentilles vertes 1 grosse.

Escalopes de veau viennoises, écrasée de pommes de terre et panais

Escalopes de veau viennoises, écrasée de pommes de terre et panais

Escalopes viennoises, écrasée de pommes de terre et panais Ingrédients : pour 2 personnes 2 escalopes de veau 1 œuf entier 3 à 4 cuillerées à soupe de chapelure 1 noix de beurre et 1 cuillerée à café d’huile d’arachide Sel et poivre Ecrasée pommes de.

Galette de pommes de terre solognote

Galette de pommes de terre solognote

Galette de pommes de terre solognote Ingrédients : pour 8 personnes 250 g de purée de pommes de terre (300 g de pommes de terre non cuites) 250 g de farine 100 g de fromage blanc à 20% MG 150 g de beurre Une pincée de sel fin 1 jaune d’œuf pour dorer.

Röstis de pommes de terre au saumon fumé et crème à l'aneth

Röstis de pommes de terre au saumon fumé et crème à l'aneth

Röstis de pommes de terre au saumon fumé et crème à l’aneth Recette du blog « Stephatable » extraite du magazine gratuit, collaboratif et électronique des bloggeuses culinaires Yummy n°5 ( http://yummymagazine.

Pesto Rosso et gressins

Pesto Rosso et gressins

Une recette pour l'apéritif simple à réaliser.

Tortellini ai Formaggi, sauce aux quatre fromages et aubergine

Tortellini ai Formaggi, sauce aux quatre fromages et aubergine

Tortellini ai formaggi, sauce aux quatre fromages et aubergine Recette Barilla faite à la Casa Barilla, revue à ma manière Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 250 g de tortellini Emiliani ai formaggi la collezione de Barilla 1 aubergine 20 g d’emmental.

Ecrasée de pommes de terre vitelotte

Ecrasée de pommes de terre vitelotte

Ecrasée de pommes de terre vitelotte Ingrédients : pour 3 à 4 personnes en accompagnement d’une viande 500 g de pommes de terre Vitelotte 50 g de beurre doux ou salé 15 cl de lait demi-écrémé Sel et poivre du moulin Un peu de noix de muscade Préparation.

Gratin pommes de terre, panais et chaource

Gratin pommes de terre, panais et chaource

Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème à revisiter.

Crème glacée Foie gras Picard

Crème glacée Foie gras Picard

Crème glacée Foie gras Picard Article non sponsorisé J’ai découvert des nouveaux produits chez Picard surgelés : des glaces salées Chics & givrés (crème glacée Gingembre, crème glacée Pesto, crème glacée Betterave vinaigre balsamique et crème glacée.

Salade de gésiers confits

Salade de gésiers confits

Une salade simple mais appréciée, à servir en entrée pour un repas de fêtes.

Souris d'agneau confites aux épices à pain d'épices et écrasée de cèleri-rave pommes de terre

Souris d'agneau confites aux épices à pain d'épices et écrasée de cèleri-rave pommes de terre

Souris d’agneau confites aux épices à pain d’épice Recette d’une fiche de Cuisine actuelle du mois de décembre 2011 que j’ai légèrement adaptée.

Dos de cabillaud sauce chorizo et poivron rouge

Dos de cabillaud sauce chorizo et poivron rouge

J’ai pu goûter du citron caviar : cadeau de Brigitte (blog : Douce cuisine dans les nuages) lors du salon des blogs culinaires de Soissons.

Flans de petits pois au Comté

Flans de petits pois au Comté

Une excellente recette pour une entrée ou en accompagnement d'une viande blanche ou d'une volaille.

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