Plaisirs de la Maison2 304 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Tartare ananas mangue et son pesto de coco
Tartare ananas mangue et son pesto coco Une recette du blog « Qu’est-ce qu’on goûte » - http://questcequongoute.
Brioche à la crème fraiche pour la ronde de Noël
Ce mois de décembre, on reprend une ronde interblog pour fêter Noël ( http://rondeinterblog.
Stollen
Le stollen, un gâteau typiquement germanique et depuis très alsacien, est dégusté au moment des fêtes.
Pain d'épices de Christophe Michalak
Pain d’épices de Christophe Michalak Recette du blog de Sarah « Sarah Tatouille » - http://sarahtatouille.
Chou rouge au vin rouge et à la pomme
Chou rouge au vin rouge et à la pomme Originale de la recette : inconnue Ingrédients : pour 6 personnes 1 petit chou rouge 150 à 200 g de lardons fumés (ou moins selon vos gouts) 1 oignon moyen 1 ou 2 petites pommes 40 cl de vin rouge 40 cl d’eau Sel.
Brioche des rois provençale
Brioche des rois provençale Une recette originale du blog « Un siphon fon fon… » - http://unsiphonfonfon.
Fudges chocolat noir beurre de cacahuètes et cacahuètes salées
Fudges chocolat noir beurre de cacahuètes et cacahuètes salées Une recette de Carole du blog « Les casseroles de Carole » - http://casserolescarole.
L'Annécien de Fidèle Berger
L’Annécien de Fidèle Berger Recette trouvée sur le magazine « Pâtisseries et Compagnie » Janvier – février 2015 Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes pour les individuels et 30 à 35 minutes pour le biscuit de 18 cm de diamètre Ingrédients : pour.
Galette des rois au saumon fumé
Galette des rois à la truite fumée Une recette dont j’ai oublié la source.
Brioche des rois provençale aux fruits confits et à la fleur d'oranger
Brioche des rois provençale aux fruits confits et à la fleur d’oranger Recette du blog de Thierry « Thierry d’Issy et d’ailleurs dans sa cuisine et ses casseroles » - http://cantalblog.
Mix pour chocolat chaud
Mix pour chocolat chaud Une idée de cadeau gourmand réalisée pour les fêtes de fin d’année Blog « Cuisine Addict » - http://cuisine-addict.
Panna cotta barbe à papa pour culino versions
Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent.
Flan de courge butternut
Cette recette a été réalisée à quatre mains avec Béatrice (qui se reconnaitra) en Alsace où nous avons passé Noël.
Un flan portugais : le Pudim
Un dessert pour aujourd'hui 28 janvier 2015 : un beau souvenir en cette journée il y a 38 ans (déjà) naissait ma fille Stéphanie : je lui souhaite un trés bon anniversaire et lui offre ce flan.
Crêpes au lait d'amande caramel salé
Crêpes au lait d’amande caramel salé Recette originale Tupperware : crêpes au shaker Ingrédients : pour 25 à 30 mini-crêpes 300 ml de lait d’amandes caramel salé bio Bjorg 75 g de farine tamisée 1 œuf 50 ml de beurre demi-sel fondu 15 ml de rhum (facultatif).
Tuiles dentelles à l'orange
Tuiles dentelles à l’orange Recette du blog « la cuisine de Mercotte » - http://www.
Ropfküche de Rosheim
Souvenir d’Alsace, recette donnée par nos hôtes (merci Béatrice et René) Cette brioche de Rosheim est une spécialité d’Alsace composée d’une base de pâte briochée souple et moelleuse puis garnie d’une farce aux noix (pour moi aux noisettes) parfumée.
Flan au lait d'amandes caramel salé
Flan au lait d’amandes caramel salé Ingrédients : pour 5 à 6 personnes Le flan 300 ml d’œufs (environ 6 à 7 œufs) 500 ml de lait d’amandes caramel salé (Bjorg) 200 ml de sucre en poudre Caramel 90 g de sucre en poudre 2 cuillerées à soupe d’eau Préparation.