Plaisirs de la Maison4 624 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Gaufrette cake glacé
Une idée recette (Kitkat cake) trouvée sur le magazine n°13 « Pâtisserie Cuisine Actuelle » printemps 2016, revue à ma façon.
Courgettes au citron confit, ail, balsamique et pignons
Une recette de Mamina du blog « Et si c’était bon… » - http://www.
Figues violettes rôties au miel et à la fleur d’oranger, chou craquant
Recette originale trouvée sur le blog « Saveur Passion » - http://saveurpassion.
Salade fraicheur melon, nectarines, mozzarella et vinaigrette balsamique
La recette originale est du blog « Au fil du thym » - http://aufilduthym.
Pains aux raisins
Une recette du joli blog de Maiwenn « La main à la pâte » - http://la-main-a-la-pate.
Recette autour d’un ingrédient # 20 - After Eight maison
After Eight maison Une recette du blog « Au beurre fondu » – http://aubeurrefondu.
Filets de maquereau, sauce moutarde et épinards de la mer
Ingrédients : pour 4 personnes 4 beaux filets de maquereaux (filets levés par votre poissonnier) 250 à 300 g d’épinards de la mer 8 pommes de terre de taille moyenne 10g de beurre doux 2 cuillerées à soupe d’huile d’arachide Sel et poivre du moulin Un.
Arlettes sucrées
Recette et explications du blog de Christophe « Le Sot l’y Laisse… » - http://lesotlylaisse.
Le tian de Jeanne
Une recette trouvée sur le magazine Prima août 2016 Ingrédients : *un tian pour 4 personnes 3 tomates (Bio) 4 oignons nouveaux 1 aubergine moyenne (Bio) 1 courgette moyenne (Bio) 3 gousses d’ail dégermées 2 branches de thym 2 branches de romarin 2 à.
Abricoise
Ingrédients : pour 10 à 12 personnes Biscuit à la cuillère (livre « Desserts en dessins » Hélène Vincent 1978) 3 œufs 6 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 7 cuillerées à soupe de fleur de maïs (maïzena) 1 pincée de sel fin.
Mini blinis pour bouchées apéritives
Une recette de blinis réalisé au Robot Thermomix du blog la petite popotte de patoche – http://patochedu53.
Compotée de mirabelles au pineau, mousse de fromage blanc et arlette
Ingrédients : pour 6 personnes La compotée de mirabelles aux épices et au pineau 600 g d’oreillons de mirabelles de Lorraine surgelés 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 2 cl de Pineau des Charentes (facultatif) Une noisette de beurre Mousse de.
Tatin d’aubergines au miel
Une recette du magazine Saveurs n°221 de juillet aout 2015 Ingrédients : pour 6 personnes 2 aubergines de taille moyenne 200 g de pâte feuilletée (maison ou du commerce) 1 cuillerée à soupe de miel neutre (mille fleurs ou d’acacia) 2 à 3 cuillerées à.
Nectarine pochée dans un sirop de verveine griotte et sa gaufrette
Inspiration d’une recette du blog « Les Délices de Mimm » pêches pochées au sirop vanillé – http://www.
Verrine façon tiramisu aux mirabelles
Comme il me restait de la compotée de mirabelles, du mascarpone et de la crème fraiche, j’ai réalisé la recette de Manue du blog « Hum, ça sent bon… » http://humcasentbon.
Magret au melon et à la badiane
Une recette du blog de Dany « Epicétout, la cuisine de Dany » revue à ma façon - http://www.
Filet mignon de veau au melon épicé et pineau des Charentes
Une recette trouvée sur le magazine Hors-Série de Cuisine Actuelle juillet aout 2016 Ingrédients : pour 4 personnes 500 g de filet mignon de veau 1 melon 1 oignon nouveau 15 cl de crème fraiche liquide entière 20 g de beurre doux 5 cl de Pineau des Charentes.