Le blog de coriandre-et-cie132 recettes
passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes
Crémeux de carottes au garam massala
Une petite soupe ! ça faisait longtemps ! il faut en profiter car nous sommes dans la dernière ligne droite des soupes.
Salade 2 versions
Je vous présente aujourd'hui deux petites salades avec des ingrédients que j'ai trouvé en magasin bio et c'est très sympa en goût ça change un peu d'une simple salade.
Consommé de tomates rapido expresso
Allez un petit coup de cocotte minute et le tour est joué pas de soupe prête.
Escalope de poulet épicée
Aujourd'hui c'est une petite escalope toute aux couleurs épicées que je vous présente j'ai utilisé un produit du Comptoir des saveurs une pâte de poivron doux Alors place à la recette : INGREDIENTS pour 4 : - 4 escalopes de poulet - 1 tasse de chapelure.
Les fajitas rapidos
INGREDIENTS pour 4 personnes : - 8 tortillas de blé souples - 1 petit pot de sauce Original salsa - 1 sachet d'assaisonnement pour Fajita - 1 pot de sauce tomates - vos restes de viandes du frigo moi en l'occurrence aujourd'hui j'ai utilisé - 3 steaks.
Un petit repas tout simple
Vous allez bien vous dire ! elle ne sait plus quoi mettre notre coriandre pour aller déposer un poulet aux pommes de terre sur son blog non ! point du tout c'est juste que nous nous sommes régalés ce midi et que j'ai fait un petit truc de famille que.
Velouté de cresson
Aujourd'hui c'est un petit velouté venu directement de "nos fossés" que je vous propose Alors par de mon fossé mais celui d'une amie du village elle a une cressonière !.
Les pommes de terre
Bonjour !!!! Aujourd'hui j'ai décidé à la demande de nombreuses copinautes de lancer sur mon blog une nouvelle rubrique "MON POTAGER" Nombreuses sont à me poser des petites questions sur mon adresse mail sur le potager bien entendu ça ne me dérange pas.
Fricassée de fenouil aux raisins secs et le dessert d'Agnès
Une petite fricassée de lamelles de fenouil coupées avec des oignons j'ai ajouté de l'épice de galangal et des raisins secs Servi avec un petit gigot d'agneau et quelques pommes de terre frites (à l'actifry bien sûr) nous nous sommes régalés INGREDIENTS.
L'aubergine
Bonjour je m'empresse de vous livrer cet article à la demande de ma chère copinaute LUZ du magnifique "blog atelier de Luz" ici Ces pieds attendent les astuces .
La carotte
Maintenant nous allons parler de la carotte La carotte fait partie de la famille des ombellifères La culture de la carotte remonte au début de Xème siècle de couleur jaune ou blanche puis est arrivée la carotte que nous connaisons tous fin XVIIIème Elle.
La courgette
Passons maintenant à la courgette La courgette fait partie de la famille des cucurbitacées Dépurative, diurétique, nutritive, rafraîchissante .
Ultra-moelleux à la courgette
Aujoud'hui c'est une Gourmandise tout droit sortie de la tête de Coriandre en mal de sucrerie et surtout de gâteau au chocolat Me voilà décidé d'abord je file au marché acheter des courgettes - et oui pas encore dans le jardin ! donc j'ai essayé de rassembler.
Madeleines aux graines
Encore une tit' gourmandise pour Coriandre mais donc tout le monde se régale tellement c'est goûteux et moelleux Ah pour le gâteau à la courgette.
Parmentier de magret de canard pour ma wombi
INGREDIENTS : pour 4 portions individuelles (6 pour WOMBI ! lol) - 8 belles pommes de terre - 10 cl de lait - 10 cl de crème - 2 magrets de canard - sel, poivre, muscade, persil - 3 oignons - fromage râpé - parmesan - huile olive PREPARATION : * Cuire.