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Blog de cuisine principalement végétarienne et bio!

Toutes les recettes de "Entrée" - page 3


Soupe haricots coco et risoni

Soupe haricots coco et risoni

Le temps des bonnes soupes est de retour.

Oeuf Cocotte aux petits légumes, oui mais....!

Oeuf Cocotte aux petits légumes, oui mais....!

Avec cette recette, je participe à la "Battle food #25" qui a pour thème : Trompe l'oeil! et c'est Les cousins de "la cantines des cousins" qui ont choisi ce thème.

Potage au cresson

Potage au cresson

Nous revoilà pour une nouvelle "l'Escapade gourmande" et ce mois-ci le thème c'est "mange ta soupe".

Terrine végétarienne

Terrine végétarienne

Voici une terrine végétarienne à déguster aussi bien chaude que froide, en entrée ou même en plat principal.

Entremets de pâtes de dattes-noisettes

Entremets de pâtes de dattes-noisettes

Ma cousine Coco m'ayant mit l'eau à la bouche avec l'entremets velouté au lait d'avoine et aux dattes, crème de noisettes de Laurence Salomon, entremets que vous trouverez un peu partout en cherchant sur google, je me suis dit, il faut que je le teste.

Mini-terrines à la tomate-maïs-chèvre

Mini-terrines à la tomate-maïs-chèvre

J'ai réalisé cette recette Pour "Cuisine à thème", qui remplace "culino-version", organisé par Cathy du blog "kaderick en kuizinn" et de Gut du blog "cuisine de Gut", merci à elles car j'adore ces petits défis!! Chaque mois il y aura un nouveau thème.

Salade de riz-haricots mango vert

Salade de riz-haricots mango vert

Il me restait des haricots mango après avoir fait la tartinade, un peu de riz dans mon frigo et du soleil dehors, j'ai donc décidé de faire une salade en y ajoutant quelques ingrédients.

Soupe pois cassés, mini-jack

Soupe pois cassés, mini-jack

Le temps des soupes est de retour et celle-ci est bien nourrissante.

Soupe Butternut-beluga-pâtes

Soupe Butternut-beluga-pâtes

Fini les vacances, la neige, le ciel bleu et bonjour la grisaille! Vite aux fourneaux pour préparer une petite soupette bien réconfortante et surtout reprendre ce blog laissé un peu à l'abandon! Ingrédients pour 2 bols : 120 gr de butternut en petits.

Salade de semoule et pois chiche (façon taboulé)

Salade de semoule et pois chiche (façon taboulé)

Aujourd'hui ce sera plus une idée de salade-repas qu'une vraie recette.

Salade de lentilles 3 couleurs aux légumes et framboises

Salade de lentilles 3 couleurs aux légumes et framboises

J'adore les salades de lentilles mais je n'en fais pas assez souvent, allez savoir pourquoi?? Cette petite salade est fraîche, simple et nourrissante, elle m'a servi de repas complet.

Salade toute fraîche

Salade toute fraîche

Une petite salade toute fraîche pour cause de grosses chaleurs, ça fait du bien! Simple et vraiment rafraîchissante! Ingrédients pour 1 à 2 personnes : 1 tomate ananas 1 tranche de pastèque (150 gr environ) 50 gr de feta 1 dizaine de feuilles de basilic.

Velouté de potiron, lait de coco-curry

Velouté de potiron, lait de coco-curry

Aujourd'hui c'est le jour de "L'Escapade gourmande" et le thème est soupe, velouté et potage, de quoi se réchauffer dès qu'il fait froid! Je dois piocher ma cuillère dans les soupes de Flo du blog "Flo en cuisine" et c'est Vanda du blog "Chez Vanda.

Pâté aux lentilles

Pâté aux lentilles

J'ai trouvé cette recette sur le magazine "Gourmand" du 12 au 25/10.

Soupe de carottes à l'orange

Soupe de carottes à l'orange

J'ai trouvé cette recette sur le cadeau de Noël de mon fils Victorien "Petit Larousse végétarien".

Terrine de choux rave-pomme de terre

Terrine de choux rave-pomme de terre

J'avais réalisé, il y a quelques temps, les rillettes végétales carotte-panais d'Anna et Olivia,une recette que je fais souvent et que j'ai revisité pour Claudine du blog "la cuisine de Gut" pour le défi "cuisinons de saison en mars".

Salade de lentillons et carotte râpées

Salade de lentillons et carotte râpées

Il vous reste des lentilles ou des lentillons, ne les jetez pas, faites en une délicieuse salade! Ici je les ai agrémentée de carottes râpées, de la coriandre et de la cebette.

Salade printanière

Salade printanière

Il fait beau en ce moment, alors rien de meilleur qu'une belle salade fraîche et croquante arrosée de votre vinaigrette maison préférée.

Salade de quinoa rouge-pois chiche à la sauce sucrée-salée

Salade de quinoa rouge-pois chiche à la sauce sucrée-salée

Je participe, avec cette salade, au défi "Appropriez-vous la recette" organisé par Sylvie du blog "La table de Clara".

Flan de courgette, carotte et herbes fraîches

Flan de courgette, carotte et herbes fraîches

Une recette toute simple à déguster tiède ou froide, en entrée ou le soir accompagnée d'une salade pour un repas léger et frais.

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