La popotte sans chichis

La popotte sans chichis49 recettes

Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine

Toutes les recettes de "Pâte"


Tarte briochée aux fruits exotiques

Tarte briochée aux fruits exotiques

Une tarte où la pâte est remplacée par une brioche nappez de crème chantilly mascarpone et de fruits de saison.

Pets de nonne

Pets de nonne

Un pet de nonne est un beignet soufflé et sucré.

Tiropita

Tiropita

Ou tarte au fromage grecque.

Eclair vanille fraise pistache

Eclair vanille fraise pistache

Cela faisait une éternité que je n’avais pas fait de pâte à choux… Ben, c’est comme le vélo, ça s’oublie pas ! 😆 Ici je suis partie sur une crème pâtissière vanille, une ganache montée à la pistache et des fraises fraîches.

Finger panna cotta fraise framboise

Finger panna cotta fraise framboise

Pour la fête des mamans, j’avais envie d’un dessert frais, fruité et surtout simple à faire (pas envie de passer des heures derrière les fourneaux) mais en même temps qu’il soit un minimum joli, c’est quand même pour la fête des mères.

Finger praliné café

Finger praliné café

Voici mon petit dessert de Pâques.

Spaghetti brocolis, ail et fines herbes

Spaghetti brocolis, ail et fines herbes

Une petite recette de pâte, idéale pour les repas du soir en mode express.

Crêpes ultra-fondante

Crêpes ultra-fondante

Chaque année, je suis à la recherche de la pâte à crêpes parfaite.

Galette des Rois frangipane passion

Galette des Rois frangipane passion

Une galette des Rois passionnée ! J'aime tellement le fruit de la passion, qu'il me fallait tester ! 😋       Pâte feuilletée   Vous pouvez utiliser des pâtes feuilletées du commerce.

Cookies XXL praliné caramel

Cookies XXL praliné caramel

Une recette trouvée dans le magazine Fou de Pâtisserie.

Cobbler aux prunes

Cobbler aux prunes

Qu'es acquo le Coobler ? C'est un dessert anglo-saxon à base de fruits juteux (prunes, figues, .

Tahini maison

Tahini maison

Le tahini appelé encore tahin, tahina, téhina ou tahiné est une crème de sésame utilisée dans la cuisine orientale comme condiment pour préparer notamment le houmous, le caviar d'aubergines.

Coca espagnole au poivron et au thon

Coca espagnole au poivron et au thon

Je vous propose avec cette recette de voyager en Espagne.

Fantastik citron basilic fraise

Fantastik citron basilic fraise

Le fantastik, crée par le célèbre chef pâtissier Christophe Michalak, se situe entre l’entremet et la tarte.

Tarte octogonale aux fruits rouges

Tarte octogonale aux fruits rouges

Aujourd'hui, c'est la fête des mamans ! Après le Letter cake, la tarte aux pommes bouquet de roses, je suis partie cette année sur une tarte aux fruits rouges.

Tarte brocolis,jambon, moutarde

Tarte brocolis,jambon, moutarde

Alors là, totale impro pour cette quiche.

Lapin de Pâques façon Number cake

Lapin de Pâques façon Number cake

Cette année pour cette fête Pascale un peu particulière, j'ai décidée de partir sur une recette simple qui fait son petit effet quand même sur la table.

Gnocchi

Gnocchi

Des gnogno, des cchis cchis, j'adoooooore les Gnocchis… Ça fait un moment que je veux essayer de faire des Gnocchis.

Saint-Honoré

Saint-Honoré

Alors là, Popotte s'attaque à du lourd….

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