La popotte sans chichis116 recettes
Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Sangria
Boisson qui auraient des origines controversées, certains disent qu'elle aurait été inventée en Espagne il y a 400 ans dans le sud de l'Espagne d'autres vous diront qu'elle a été inventée par les Anglais, qu'elle se buvait beaucoup dans les colonies.
Panna Cotta aux myrtilles
Chaque fois que je rentre de mes vacances d’été à la montagne, je cuisine un dessert à la myrtille, tradition oblige ! J’adore ce petit fruit rouge gorgé de nutriments et de vitamines, aux multiples bienfaits pour la santé.
Tarte briochée aux fruits exotiques
Une tarte où la pâte est remplacée par une brioche nappez de crème chantilly mascarpone et de fruits de saison.
Madeleine miel safran, orange de Yotam Ottolenghi
Un délice comme toutes les recettes de Yottam Ottolenghi.
Bienfaits des fruits et légumes #semaine 9 : l'abricot et le concombre
Cette semaine petit focus sur l'abricot et le concombre L'abricot
Bienfaits des fruits et légumes #semaine 7: l'aubergine et les cerises
Cette semaine petit focus sur l'aubergine et les cerises L'aubergine
Bienfaits des fruits et légumes #semaine 8 : la tomate et la framboise
Cette semaine petit focus sur la tomate et la framboise La tomate Même si la tomate est un fruit, nous la consommons tel qu'un légume donc j'ai décidé de la traiter comme un légume.
Choripán (sandwich argentin au chorizo)
A midi, c’était snacking maison qui nous a fait voyager en Argentine le temps d’un repas… Un sandwich haut en couleur et en goût ! Composé de chorizo grillés, de roquette, carottes, pomme et d'une sauce chimichurri 🤤 Râpez vos carottes.
Finger panna cotta fraise framboise
Pour la fête des mamans, j’avais envie d’un dessert frais, fruité et surtout simple à faire (pas envie de passer des heures derrière les fourneaux) mais en même temps qu’il soit un minimum joli, c’est quand même pour la fête des mères.
Bienfaits des fruits et légumes #semaine 6: la fraise et la laitue
Cette semaine petit focus sur la fraise et la laitue.
Bienfaits des fruits et légumes #semaine 5: l'asperge et le pamplemousse
Cette semaine petit focus sur l'asperge et le pamplemousse L'asperge
Pains suisses aux pépites de chocolat
Connu aussi sous le nom de suisse, pavé suisse, brioche suisse ou petit suisse au chocolat… Il me restait un cube de levure boulangère qui allait arriver à péremption, pas le choix, fallait boulanger ! Du coup, j’ai jeté mon dévolu sur cette viennoiserie.
Bienfaits des fruits et légumes #semaine 4: le chou fleur et la rhubarbe
Cette semaine petit focus sur le chou fleur et la rhubarbe Le chou fleur
Bienfaits des fruits et légumes #semaine 3: la pomme et l'oignon
Cette semaine petit focus sur les pommes et les oignons La pomme
Bienfaits des fruits et légumes #semaine 1: le citron & la carotte
L'envie m'a prise de faire un petit focus sur les bienfaits des fruits et légumes sur notre santé.
Bienfaits des fruits et légumes #semaine 2: le kiwi & le radis
Cette semaine petit focus sur les kiwis et les radis.
Applefee pie en verrine
Comme une tarte banoffee, mais avec des pommes et en version verrine… La dernière fois que j’ai commandé à ma traiteur préférée, Laura du Car’Table (qui me livre mon repas du midi quand je vais au boulot) je suis tombée sur un dessert qui m’a interpelée… Un pommoffee….
