Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
La dernière fois,une cop's m'a donné envie en me racontant qu'elle avait mangé une blanquette de poisson au resto.
Une solution qui vous sauvera la mise… Si comme moi, vous vous interdisez de faire des recettes avec du caramel parce que vous n’arrivez pas à le faire, j’ai la solution pour vous ! Grâce à cette recette : -Fini les casseroles brûlée, que tu mets.
Je suis sûre qu'en lisant le titre de mon post, vous avez des pensées pas très catholiques !.
Il y a quelques temps, on s'était régalés avec les Krumchy de mon chouchou.
J'ai réalisé cette recette pour une occasion spéciale !.
Avec cette recette, je vous emmène tout droit en Louisiane, essayer de ressentir le rythme Cajun vous emporter dans un tourbillon de bonne humeur ! La Louisiane, est le troisième endroit que j'aimerais visiter aux states, après la Californie et la Floride.
On continue dans la brioche… Depuis que j'ai investi dans mon robot pâtissier, je trouve que faire de la brioche c'est trop fastoche ! Cette recette est moins compliquée que la précédente (brioche feuilletée) mais tout aussi bonne.
Encore un nom bizarroïde ! Qu'es acquo le doffins ? C'est une pâtisserie hybride, à mi-chemin entre le donut et le muffin.
Véritable folie aux states, ces petits gâteaux moelleux à l'aspect craquelés… Voici la deuxième recette de l'atelier pâtisserie du jour, les Crinkles, ça fait longtemps que c'est petits gâteaux me font de l'œil.
Si vous vous attendez à avoir la recette d'un banal cake au citron, alors là vous vous trompez grandement ! C'est la recette de THE CAKE au citron ! Après la brioche feuilletée qui m'a pris beaucoup de temps, j'avoue que quand j'ai cherché quoi apporter.
Après le Pastis d'Argelès, la Millassine, je reviens avec une autre recette made in Occitanie, pour continuer de vous faire découvrir ma région…
La recette qui suit concerne la fameuse Tarte des sœurs tatins, sa réputation n'est plus à faire.
Cela fait des lustres que je n'ai pas fait de brioche et de pâte feuilletée… Je suppose que c'est comme le vélo, ça ne s'oublie pas… Depuis quelque temps, je vois passer bon nombres de recettes sur le net qui me donne plus envie les unes que les autres.