La Petite Cave169 recettes
Vivez l’aventure de faire son propre vin maison 🍷, et faire son fromage maison 🧀. Des recettes simples et efficaces, par un épicurien curieux ! Cabécou, crottins de chèvres, camembert, fromage à raclette, roquefort, vin blanc, vin rouge !
Saucisson et Pâté de boeuf Elevage Gauthier du Cantal ! 🥩
Le Gruyère Suisse, à ne pas confondre avec l’Emmental ! Quel vin avec un Gruyère ? J’ai testé pour vous 2 vins parfaits pour notre Gruyère.
Les 2 meilleurs vins avec le Gruyère Suisse ! 🧀
Le Gruyère Suisse, à ne pas confondre avec l’Emmental ! Quel vin avec un Gruyère ? J’ai testé pour vous 2 vins parfaits pour notre Gruyère.
Les 2 meilleurs vins avec le Bleu d'Auvergne ! 🧀
Le Bleu est un fromage persillé à la texture fondante et onctueuse.
Les 2 meilleurs vins avec le Reblochon ! 🧀
Le Reblochon est un fromage gras et savoureux, sur des arômes de noisette.
3 raisons pour faire son vin maison ! 🧐
Faire son vin c'est abattre une barrière intellectuelle, c'est un acte engagé 🌱 👊 qui vous apportera beaucoup de satisfaction personnelle !
Qu'est-ce que les tanins ? 4 astuces pour les comprendre facilement 🍃
Les tanins dans le vin sont responsables de cette sensation de râpeux en bouche ils assèchent la bouche.
Les 2 meilleurs vins avec la raclette ! 🧀🥔🥓
Le fromage a une part prépondérante dans ce mets, tout comme la charcuterie.