La Patisserie de Romain

La Patisserie de Romain166 recettes

Idées recettes de pâtisserie française et d'ailleurs ainsi que trucs et astuces. #Entremets #chocolat #dessert #gourmandise #pâtisserie #pastry #recette #blog #facile #patisserie

Toutes les recettes de "Pâtisserie" - page 6


Entremet du moment  Nougat chocolat orange

Entremet du moment Nougat chocolat orange

Pour réaliser 12 pièces avec le moule mini raggio de Silikomart Ingrédients Bavarois Nougat 240g de lait 4 jaunes d’œufs 150g de pâte de nougat 4 feuilles de gélatine 300g de crème liquide entière Crémeux orange épices 75g de jus d’orange 75g de crème.

C'est Royal!!!

C'est Royal!!!

Une recette royale pour les gourmands de chocolat !!! C’est LE dessert par excellence.

Tarte Dulcey Passion

Tarte Dulcey Passion

La douceur du Dulcey rencontre l'intrigante passion.

Le Brownie Tourbillon

Le Brownie Tourbillon

Du chocolat, de la passion, du brownie !!!Tout y est pour ce dessert chocolaté.

Mes Macarons Défi Gourmand#2 de Cuisine Addict

Mes Macarons Défi Gourmand#2 de Cuisine Addict

Voici ma deuxième recette dans le cadre des « Défis Gourmands » de Cuisine Addict.

Entremets du Moment Le Gemma Cassis

Entremets du Moment Le Gemma Cassis

Je vous présente le dernier né de mon imagination.

Citron en trompe l'oeil

Citron en trompe l'oeil

Librement inspiré des trompes de Cédric Grolet, meilleur pâtissier de restaurant du monde, je vous propose une recette de citron.

La Brioche Feuilletée Cappuccino

La Brioche Feuilletée Cappuccino

Les brioches-Addict vont en devenir FAN !!! La brioche feuilletée cappuccino de Thierry Marx est un pur bonheur de gourmandise ! Simple à réaliser si vous suivez bien les instructions, une fois cuite elles égailleront vos papilles.

1000 Feuilles Fruits Rouges

1000 Feuilles Fruits Rouges

Le Mille-Feuille! Tout le monde l'adore.

La Pâte Feuilletée EXPRESS

La Pâte Feuilletée EXPRESS

Réaliser une pâte feuilletée peut paraitre d’une grande difficulté et très long.

Le Cakounet de Philippe Conticini

Le Cakounet de Philippe Conticini

On ne présente plus Philippe Conticini.

Mon souvenir d’enfance

Mon souvenir d’enfance

Découvrez toute mon enfance réunie dans cet entremets.

Le Mac’Fraise Passion

Le Mac’Fraise Passion

Gourmandise, Gourmandise et plein de fraicheur.

Ma Pomme en Trompe l'œil

Ma Pomme en Trompe l'œil

Librement inspiré des trompes de Cédric Grolet, meilleur pâtissier de restaurant du monde, je vous propose une recette de pomme.

La tarte Citron Basilic

La tarte Citron Basilic

Vous avez envie de surprendre vos amis ? Proposez-leur cette recette assez simple dans la réalisation.

Tarte Cassis Curd meringué

Tarte Cassis Curd meringué

Son origine, une spécialité anglaise, vient du Lemon Curd.

Ma version de la Tarte Mojito

Ma version de la Tarte Mojito

Une revisite original et très pleine de fraicheur venu tout droit du Cuba.

La tarte Fraise Rhubarbe

La tarte Fraise Rhubarbe

Elle offre un jeu de texture et de gout assez harmonieux.

Tarte citron meringuée comme un soleil

Tarte citron meringuée comme un soleil

Quoi de mieux pour se rafraichir par ces fortes chaleurs avec une tarte au citron.

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