La Malle à recettes

La Malle à recettes17 recettes

La cuisine d'une gourmande

Toutes les recettes de "Poisson"


Steak de thon aux poivrons et chorizo

Steak de thon aux poivrons et chorizo

Hello mes gourmands, je vous met du soleil dans l’assiette aujourd’hui avec ces steak ou longe de thon que j’ai servi avec du riz basmati trop trop bon .

Madeleines apéritives à la sardine

Madeleines apéritives à la sardine

Voici une recette originale pour vos prochains apéros en famille ou entre amis : des madeleines à la sardine.

Bolinhos de bacalhau ( croquettes de morue)

Bolinhos de bacalhau ( croquettes de morue)

Boa noite tout le monde, ce soir nous partons pour le Portugal avec ses bolinhos de bacalhau, c’est le nom de ces croquettes de morue pour le nord du Portugal et le Brésil mais elles portent …

Wok saumon crevettes

Wok saumon crevettes

Voir l’article pour en savoir plus.

Poke bawl saumon fumé, avocat

Poke bawl saumon fumé, avocat

Hello tout le monde, je vous fais voyager à Hawaï avec ce bol.

Brandade de morue portugaise

Brandade de morue portugaise

Cet été nous étions mon mari et moi parti quelques jours au Portugal chez des amis.

Colombo de cabillaud

Colombo de cabillaud

Ayant envie de rester encore un peu en vacances mais malheureusement tout à une fin … alors j’ai choisi d’y rester en préparant un colombo de poisson.

Dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon

Dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon

Une recette de poisson simple, rapide à faire et en plus elle est délicieuse alors que demander de mieux ? Merci La cuisine de Nelly !!! En plus c’est une recette qui peut être réalisée à l&r…

Pavé de saumon au vinaigre balsamique

Pavé de saumon au vinaigre balsamique

Ce plat de poisson cuit au four est rapide à préparer mais également facile à faire.

Brochettes de cabillaud au citron et basilic

Brochettes de cabillaud au citron et basilic

Il faisait chaud, et une envie de manger des grillades mais légères alors j’ai réalisé des brochettes de poisson.

Dos de cabillaud, crumble de chorizo

Dos de cabillaud, crumble de chorizo

Voici une association que je voulais goûter depuis un petit moment et bien c’est chose faîte et je ne suis pas déçue en même temps, j’adore le chorizo.

Cake léger aux miettes de surimi

Cake léger aux miettes de surimi

Une recette poids plume pour un repas léger ou un apéritif.

Lasagnes de cabillaud aux légumes

Lasagnes de cabillaud aux légumes

Une recette original qui sort de la classique « bolognaise » et qui en plus est diététique car composée de cabillaud et de légumes d’hiver dans cette recette (carottes, …

Julienne de légumes

Julienne de légumes

C’est un accompagnement que j’aime faire car en plus d’être sain il est joli avec toutes ces couleurs .

Tartare aux 2 saumons

Tartare aux 2 saumons

Au réveillon du 1er de l’an, ils mangeaient tous des fruits de mer et moi, n’aimant pas (oui oui et je ne le dit pas trop fort car pour quelqu’un qui est natif du bord de mer ça le fait…

Beurre blanc

Beurre blanc

Hum quoi de meilleur qu’un bon beurre blanc avec du saumon ou poisson à chair blanche (le sandre ou un brochet) ? Bon ok, cela n’est pas du tout régime mais quand même ne me dites pas q…

Bouchées au surimi et St-Môret

Bouchées au surimi et St-Môret

Une petite recette que j’ai vu passé sur Instagram sur le compte de Cook-me 76 et qui m’a tout de suite séduite pour l’apéro du lendemain .

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