La Malle à recettes

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La cuisine d'une gourmande

Les recettes de cuisine de "La Malle à recettes" - page 2


Dahl de lentilles corail

Dahl de lentilles corail

Voici un plat végétarien que j’aime me préparer, je dis bien ME préparer car il n’y a que moi qui aime à la maison non rectification, ils n’y ont jamais goûté ces chameaux mais je…

Steak de thon aux poivrons et chorizo

Steak de thon aux poivrons et chorizo

Hello mes gourmands, je vous met du soleil dans l’assiette aujourd’hui avec ces steak ou longe de thon que j’ai servi avec du riz basmati trop trop bon .

Madeleines apéritives à la sardine

Madeleines apéritives à la sardine

Voici une recette originale pour vos prochains apéros en famille ou entre amis : des madeleines à la sardine.

Bolinhos de bacalhau ( croquettes de morue)

Bolinhos de bacalhau ( croquettes de morue)

Boa noite tout le monde, ce soir nous partons pour le Portugal avec ses bolinhos de bacalhau, c’est le nom de ces croquettes de morue pour le nord du Portugal et le Brésil mais elles portent …

Gâteau aux pommes fondant et croustillant

Gâteau aux pommes fondant et croustillant

Aujourd’hui, je vous propose une recette de gâteau aux pommes idéale pour un goûter.

Wok saumon crevettes

Wok saumon crevettes

Voir l’article pour en savoir plus.

Tarte à l’oignon

Tarte à l’oignon

Allez vous êtes prêt à pleurer toutes les larmes de votre corps pour déguster cette jolie tarte ?

Flan pâtissier au chocolat

Flan pâtissier au chocolat

A force de voir la recette du flan pâtissier au chocolat passer un peu partout sur les réseaux sociaux, je me suis enfin décidée à tester la recette.

Pain bis aux graines

Pain bis aux graines

Voilà presque 7 ans que je n’avais pas fait de pain maison ….

Gâteau moelleux au lait chaud

Gâteau moelleux au lait chaud

Un gâteau très surprenant par sa texture moelleuse qui m’a rappelé celle du gâteau de Savoie.

Velouté butternut patate douce au lait de coco.

Velouté butternut patate douce au lait de coco.

Voici un velouté que j’ai réalisé la veille de Noël et vue les commentaires pendant le repas, il a beaucoup plu.

Wok de bœuf aux légumes saveur asiatique

Wok de bœuf aux légumes saveur asiatique

Voici une recette délicieusement parfumée avec pleins de saveurs en bouche, à renouveler.

Poke bawl saumon fumé, avocat

Poke bawl saumon fumé, avocat

Hello tout le monde, je vous fais voyager à Hawaï avec ce bol.

Marmite de haricots blancs saucisse et chorizo

Marmite de haricots blancs saucisse et chorizo

Alors voici un plat qui réchauffe bien !!!! car je ne sais pas chez vous mais nous il fait froid, normal en cette saison mais il y a du brouillard toute la journée et ça quasi depuis 1 semaine et ç…

Galette frangipane chocolat poire

Galette frangipane chocolat poire

Un peu de retard ( enfin beaucoup) sur mes publications.

Happy new year….

Happy new year….

En ce début d’année, on ne déroge pas à la tradition des bons vœux….

Sot-l’y-laisse de dinde au curry et lait de coco

Sot-l’y-laisse de dinde au curry et lait de coco

Alors un combo qui plait beaucoup c’est le curry et lait de coco et encore plus quand il est associé à une volaille type poulet ou dinde.

Parmentier de confit de canard à la patate douce

Parmentier de confit de canard à la patate douce

La photo n’est pas géniale mais j’ai profité de nos invités et pas du tout pensé prendre une belle photo dans l’assiette mais je vous assure c’est succulent mais surtout ce …

Gâteau invisible aux pommes

Gâteau invisible aux pommes

Voici une recette que j’ai vu mainte et mainte fois sur le web et franchement, il ne m’inspirait pas grand chose et puis un jour je me suis dit : il faut quand même que j’essaie !…

Tarte banane chocolat

Tarte banane chocolat

Voici notre réalisation du week-end, je dis nous car c’est une réalisation à 4 mains : le fond de tarte pour moi et la ganache chocolat et la déco pour mon ainée.

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