La Malle à recettes

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La cuisine d'une gourmande

Les recettes de cuisine de "La Malle à recettes" - page 10


Salade de concombre à l’Italienne

Salade de concombre à l’Italienne

Bon, ce n’est pas avec le beau temps que nous avons ces 2 dernières semaines que nous avons envie de manger des salades ET pourtant j’ai eu envie de mettre du soleil dans nos assiettes …

Pains au lait

Pains au lait

Des bons pains au lait maison pour le goûter ou petit-déjeuner des enfants (mais pas que ) nature ou servi avec de la confiture ou de la pâte à tartiner.

Roulé à la tomate ail et fines herbes

Roulé à la tomate ail et fines herbes

Je vous partage aujourd’hui une recette de roulé salé parfumé ail et fines herbes dans une génoise parfumé à la tomate et paprika ce qui lui donne une jolie couleur.

Charlotte Tiramisu

Charlotte Tiramisu

Ah une charlotte tiramisu Bon vous l’aurez compris j’adore ….

Galettes ou paillassons de légumes

Galettes ou paillassons de légumes

Cela faisait longtemps que je voulais essayer la recette des paillassons de légumes, c’est une recette simple de réalisation mais avec un temps de pause assez long, bon cela laisse le temps d…

Far Breton aux pommes caramélisées

Far Breton aux pommes caramélisées

Une envie de far breton pour le goûter avec nos amis mais pas envie de le faire aux pruneau mais une envie de pomme.

Brochette de crevettes au piment d’Espelette

Brochette de crevettes au piment d’Espelette

Une recette que j’ai trouvé dans un magasine de cuisine et que j’aime faire car elle est légère.

Compote de pomme au thermomix

Compote de pomme au thermomix

Quoi de plus simple de préparer une compote de pomme maison… Épluchez les 5 belles pommes, les évider et les couper en dés.

Rôti de porc orloff

Rôti de porc orloff

Ingrédient pour 6 personnes: 1 rôti de porc dans le filet de 1 kg 200 environs 200 gr de bacon fumé en tranches 200 gr de gruyère en tranches 50 gr de beurre sel poivre

Palmiers au saumon fumé

Palmiers au saumon fumé

Quoi de plus facile à faire que les palmiers pour un apéritif, voici la marche à suivre:

Gâteau au chocolat (et une façon d’utiliser les blancs d’œufs)

Gâteau au chocolat (et une façon d’utiliser les blancs d’œufs)

Hier matin, j’ai fait une brioche ( je mettrai bientôt la recette) et il me restait 4 blancs d’œufs et bien sûr, il est hors de question de faire du gaspillage !!! Donc voici une recette tout…

Gâteaux à la framboise

Gâteaux à la framboise

Voici une recette que mon amie Bérengère m’a donné et que j’ai plaisir à faire pour le goûter des filles et de leurs copines ….

Gâteau zébré

Gâteau zébré

Voici la recette d’un gâteau ultra facile à faire !!!! que ce soit pour un anniversaire (avec un beau nappage au chocolat sur le dessus), pour un goûter entre copines (ce fût le cas pour moi)…

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Je vous propose aujourd’hui un grand classique, la tarte aux fraises.

Compote de pomme façon crumble spéculoos

Compote de pomme façon crumble spéculoos

Voici une recette de dessert simplissime qui présenté dans une verrine avec un crumble au spéculoos le rend plus chic ….

Cake au chocolat et aux spéculoos

Cake au chocolat et aux spéculoos

Voici un dessert qui allie le chocolat et les spéculos mes 2 envies de ce jour là !!!! et qui a ravie les papilles … Une recette que j’ai trouvé sur le blog  d’Hervé cuisine .

Cake au saumon fumé et à la feta

Cake au saumon fumé et à la feta

Voici une recette sympa que j’ai faite hier soir pour l’apéritif.

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

Bon, il y a tellement de recette de pâte à crêpe que l’on ne sait plus trop laquelle prendre mais celle-ci est vraiment bonne.

Rôti de porc aux pommes

Rôti de porc aux pommes

Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 8 pommes 3 oignons romarin 100 gr de beurre demi-sel 3 cs de miel liquide sel et poivre

Moelleux au chocolat & clémentines

Moelleux au chocolat & clémentines

Un moelleux au chocolat aux douces saveurs de clémentine.

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