Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Après les pâtes au potiron, je vous présente mes petites galettes gourmandes au potiron, à manger à l’apéritif, en entrée ou en plat à la place d’une viande.
Le printemps est arrivé et on a envie de recettes toutes colorées et ensoleillées.
Parmi les ingrédients que j’adore, les pois chiches sont aux premières loges.
Le chou-fleur n’est pas un légume qui fait l’unanimité, pourtant il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel.
On connaît bien le club sandwich oeuf bacon mayonnaise, mais quand on ne mange pas de viande, trouver un bon sandwich n’est pas une mince affaire.
Le Masala est utilisé dans de nombreux plats indiens, il s’agit en fait d’un mélange d’épices réduit en poudre.
Si le seul fait d’entendre prononcer le mot gâteau ou chocolat vous fait horreur après les excès du week-end, cette petite entrée est faites pour vous.
Les pédiatres le disent, les légumes secs sont bons pour la santé et les enfants devraient en manger au moins une fois par semaine.
Quand on est nombreux, rien de mieux qu’un grand plat au centre de la table.
Je ne sais pas si on peut parler d’une recette tellement ce plat est facile à faire, mais tout le monde le sait, compliqué ne veut pas forcément dire bon.
Est-il possible de vivre en Italie et ne pas connaître la recette de la pâte à pizza? Non! Impossible! Avec une recette base, on peut faire de tout: pizzas, pizzas farcies, grissini, petits pains, panzerotti au four ou fris et j’en passe.
Petit amuse-bouche frais et original à base d’avocat, préparé en quelques minutes, pour changer de la traditionnelle verrine avocat crevette ou avocat saumon.
Voici un plat tout à fait délicieux! J’adore! Je n’aurais jamais imaginé que la combinaison de ces saveurs puisse être aussi bonne.
Les petits sandwichs devant la télé, on est fan, mais pas avec n’importe quel pain, ni n’importe quoi dedans.
Ces petites verrines sont un plaisir pour les yeux et le palais.
Il y a mille et une façon de préparer les courgettes: à la vapeur, grillées ou farcies, mais aussi crues en salade.
Pour accompagner un plat, préparer des verrines ou simplement à manger avec des nachos pour l’apéritif, rien de plus simple que le guacamole.
A midi, nous avons fait un petit jeu: trouver les ingrédients qui composaient les galettes.
Comme l’épeautre, le kamut est une céréale très ancienne cultivée en agriculture biologique.