La Fée Stéphanie

La Fée Stéphanie531 recettes

Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape

Toutes les recettes de "Saison" - page 10


Pommes duchesse, superbes pour les fêtes!

Pommes duchesse, superbes pour les fêtes!

En prévision des fêtes de fin d’année, je vous propose une petite recette facile et délicieuse qui fera son effet sur votre table: des pommes duchesse ! Les pommes de terre revêtent leur plus bel habit pour épater vos convives ! Elles présentent quand.

Focaccia au potiron parfumée au romarin

Focaccia au potiron parfumée au romarin

` Ça vous est déjà sûrement arrivé d’acheter un potiron entier de plusieurs kilos?  On se laisse tenter, ils sont tellement beaux ! Le problème, c’est que quand on en a mangé à toutes les sauces en l’espace de quelques jours, on ne sait plus trop quoi.

Potiron rôti au romarin, oignons et olives noires

Potiron rôti au romarin, oignons et olives noires

C’est extrêmement rare, ça n’arrive pratiquement jamais, aujourd’hui j’ai cuisiné POUR MOI! Entre le régime de mon mari et les caprices des enfants, je me sacrifie pour ne pas faire 50 plats différents, chose que j’ai toujours éviter de faire.

Crêpes fourrées aux épinards

Crêpes fourrées aux épinards

Cette semaine a été sous le signe du vert.

Tarte aux mini-pommes des bois, cannelle et caramel

Tarte aux mini-pommes des bois, cannelle et caramel

Ce que j’aime quand je vais faire mes courses au marché, c’est qu’à chaque fois j’y découvre des trésors.

Chili aux haricots rouges, patates douces rôties

Chili aux haricots rouges, patates douces rôties

Quand on est maman, on vit en fonction de ses enfants.

Tarte monstrueuse à la cervelle de chauve-souris

Tarte monstrueuse à la cervelle de chauve-souris

Cette semaine, on va s’amuser! Les enfants se réjouissent tellement de fêter Halloween jeudi soir, ils ont tout un programme! C’est une belle occasion d’être avec les copains et de faire quelque chose qui sort un peu de l’ordinaire ! Les enfants en Italie.

Rochers moelleux aux noisettes

Rochers moelleux aux noisettes

Que faire un dimanche quand on a 1 heure de temps en plus? Dormir sans scrupule, trainer en pyjama toute la matinée, faire une balade avec les kids et le chien et faire des gâteaux bien sûr!!  Je vous laisse découvrir la recette.

Burgers mexicains quinoa, maïs et haricots rouges et sauce rose

Burgers mexicains quinoa, maïs et haricots rouges et sauce rose

Hier soir, j’ai enfin trouvé le temps de regarder “The Game Changers”, un documentaire que j’attendais de voir depuis longtemps.

Olives noires au four, un délice!!

Olives noires au four, un délice!!

Dans les Pouilles (et d’autres régions aussi riches en oliviers), sur les marchés en automne, vous trouverez des olives fraîches, des tonnes d’olives!! Attention, rien à voir avec les olives en boite.

Incroyables boulettes de haricots rouges aux tomates rôties

Incroyables boulettes de haricots rouges aux tomates rôties

Quel est le comble pour une végétalienne? Avoir un fils qui veut fêter son anniversaire dans un endroit qui s’appelle “Burger Pork” !! Au secours, qu’est ce que je vais faire??? Je vais essayer de le faire changer d’avis et de le convaincre que la pizza.

Tarte crue aux fruits rouges, recette sans gluten

Tarte crue aux fruits rouges, recette sans gluten

Aujourd’hui, c’est avec une superbe tarte crue et sans gluten que je vous souhaite une très belle journée!  N’allez surtout pas imaginer qu’un gâteau “sans” (sans oeuf, sans beurre, sans gluten, sans lactose, sans cuisson) est un gâteau qui manque de.

Purée de haricots blancs et poêlée de petits légumes

Purée de haricots blancs et poêlée de petits légumes

Hier c’était jour de marché et je suis revenue avec des kilos de fruits et légumes! Il y a tellement de beaux produits en ce moment que c’est dur de choisir.

Gâteau aux prunes

Gâteau aux prunes

Le week-end, j’aime bien gâter ma petite famille et préparer un gâteau ou des biscuits pour la semaine.

Papillotes de tofu aux algues

Papillotes de tofu aux algues

Depuis la rentrée des enfants, je cours toute la journée.

Fleurs de légumes à la tapenade et tofu brouillé sur un lit de polenta

Fleurs de légumes à la tapenade et tofu brouillé sur un lit de polenta

On commence ce premier jour d’automne avec un grand soleil et encore 32 degrés chez nous.

Orecchiette au pesto de basilic et aux amandes fraîches, tomates cerise rôties

Orecchiette au pesto de basilic et aux amandes fraîches, tomates cerise rôties

Ca sent bon le sud, ça sent encore les vacances! Le soir, les rues s’animent et la vieille ville s’illumine.

Poivrons à la sicilienne

Poivrons à la sicilienne

Ce matin, il a plu et beaucoup! Pourquoi un tel commentaire pour quelque chose d’aussi banal? Car il n’a pas plu depuis des semaines et que ça fait un bien fou!! Les rues étaient sales après un été sans eau, l’air était encore chaud, lourd et humide.

"Panzanella" à ma manière

"Panzanella" à ma manière

Ce n’est pas parce que la rentrée est passée qu’on doit passer des salades d’été aux risotti aux champignons ou à la tarte au potiron! En septembre il fait encore beau et chaud, on en profite au maximum.

Aubergines grillées à la sauce teriyaki, salade de concombre

Aubergines grillées à la sauce teriyaki, salade de concombre

J’ai déjà un pied en vacances, vous aurez remarqué que j’ai moins publié ces derniers jours.

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