La Fée Stéphanie

La Fée Stéphanie670 recettes

Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape

Toutes les recettes de "Légume" - page 13


Légumes frais à l'huile d'olive et à l'ail

Légumes frais à l'huile d'olive et à l'ail

Nous venons de passer un superbe week-end de quatre jours.

Salade de pâtes à l'italienne, recette facile et rapide

Salade de pâtes à l'italienne, recette facile et rapide

Aujourd’hui, c’était jour de marché.

Poêlée de tomates aux aubergines

Poêlée de tomates aux aubergines

Des tomates, des tomates et encore des tomates! Tomates cerise, Datterini, zébrées ou San Marzano, selon la variété, le plat change.

Citronnade à la menthe

Citronnade à la menthe

En été, les enfants me réclament des jus.

Gratin d'aubergines à la tomate

Gratin d'aubergines à la tomate

J’espère que vous aimez les aubergines, car chez moi, les légumes fruits seront au menu durant tout l’été.

Cocotte de haricots coco frais aux tomates San Marzano

Cocotte de haricots coco frais aux tomates San Marzano

En été, on a tendance à moins cuisiner.

Salade de haricots coco et verts, croûtons et tomates confites

Salade de haricots coco et verts, croûtons et tomates confites

Je vous avais promis une recette de salade avec des haricots coco frais, la voici! Vous aurez ainsi le choix des recettes et peut-être d’autres idées pour préparer les haricots coco.

Encore une salade d'été fraîche et colorée pour affronter la canicule!

Encore une salade d'été fraîche et colorée pour affronter la canicule!

Pas de nouveauté, chaud, très chaud, pas faim, pas envie de cuisiner, trop chaud, trop trop chaud, donc super salade encore et toujours!! Bon, on devait aussi manger léger aujourd’hui car ce soir nous fêtons nos 15 ans de mariage et mon adorable mari.

Friggitelli farciti - poivrons corne de boeuf farcis

Friggitelli farciti - poivrons corne de boeuf farcis

J’espère que vous avez passé un bon week-end! Mon mari et moi avons fêté notre anniversaire de mariage vendredi et nous en avons profité pour faire une petite escapade tous les deux.

Brochettes de tofu à griller sur le BBQ ou à la plancha

Brochettes de tofu à griller sur le BBQ ou à la plancha

Faire griller des brochettes et des saucisses semble plus facile, rapide et moins prise de tête que de préparer un repas de A à Z à base de légumes, surtout quand on est nombreux.

Muffins aux amandes et aux fruits rouges

Muffins aux amandes et aux fruits rouges

  À l’heure ou j’écris, j’aurais dû me prélasser sur une plage en Bretagne avec toute ma famille.

"Buschette al pomodoro", un air d'Italie du Sud tout simplement

"Buschette al pomodoro", un air d'Italie du Sud tout simplement

Je vous disais l’autre jour que je cuisine peu et simplement, je ne pouvais pas ne pas partager avec vous mon dîner préféré en été! Du pain grillé, de l’ail frais, une montagne de tomates et une huile d’olive au parfum enivrant sont les ingrédients nécessaires.

Semoule à la tomate

Semoule à la tomate

Beaucoup d’entre vous ont pris le chemin des vacances ce week-end, beaucoup d’autres ont décidé de rester à la maison cette année, par choix ou par obligation.

Riz safrané au petit goût de la mer , succès garanti!

Riz safrané au petit goût de la mer , succès garanti!

  Ce qui est agréable au mois d’août, c’est le silence qui règne en ville! J’habite en plein centre et généralement la pollution sonore est extrêmement pénible.

Pereronata (Petits poivrons à la tomate) et crème de poivrons

Pereronata (Petits poivrons à la tomate) et crème de poivrons

Je vais vous parler aujourd’hui des friggitelli, des petits poivrons italiens très appréciés chez nous.

Encore une belle salade d'été: haricots, tomates confites, feta végétale et amandes

Encore une belle salade d'été: haricots, tomates confites, feta végétale et amandes

Bonjour à tous, juste une petite recette aujourd’hui pour bien commencer la semaine et deux petits mots pour prendre de vos nouvelles.

"Orecchiette" complètes aux câpres, tomates et courgettes grillées - BONNES VACANCES!

"Orecchiette" complètes aux câpres, tomates et courgettes grillées - BONNES VACANCES!

C’est avec cette dernière recette que je vous souhaite de bonnes vacances! Des vacances tant attendues et un retour en Alsace chez mes parents, enfin!! Huit mois sans rentrer c’est bien long et l’air de la maison me manque.

Pâtes aux légumes, pesto de sauge et de basilic

Pâtes aux légumes, pesto de sauge et de basilic

C’est avec un immense plaisir que je vous retrouve après une longue pause bien méritée.

"Friggitelli e datterini freschi in padella" - Poêlée de poivrons et tomates

"Friggitelli e datterini freschi in padella" - Poêlée de poivrons et tomates

  À l’heure ou je vous écris, les Pouilles sont la région la plus chaude d’Italie.

Bol de légumes et tofu pané incroyablement croustillant

Bol de légumes et tofu pané incroyablement croustillant

C’est heureuse et le coeur léger que je vous écris aujourd’hui.

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