La Fée Stéphanie

La Fée Stéphanie1 127 recettes

Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape

Les recettes de cuisine de "La Fée Stéphanie" - page 33


Carottes violettes et fenouil en cocotte

Carottes violettes et fenouil en cocotte

Le samedi matin, j’aime bien prendre mon temps.

Artichauts grillés, une recette végétale facile et rapide qui vous accompagnera dans de nombreux plats!

Artichauts grillés, une recette végétale facile et rapide qui vous accompagnera dans de nombreux plats!

Je vous présente aujourd’hui une recette d’artichauts toute simple, que vous pourrez utiliser comme antipasti ou comme tapas, pour garnir des salades, etc.

La meilleure glace au chocolat AU MONDE!! Recette vegan

La meilleure glace au chocolat AU MONDE!! Recette vegan

En avril, ne te découvre pas d’un fils, en mai fais ce qu’il te plaît! Nous sommes le 1er mai, je déclare officiellement ouverte la saison des glaces! On range les pulls et les vestes, on sort les lunettes de soleil et les shorts! Pour la grande joie.

Tarte "sbriciolata" aux pommes

Tarte "sbriciolata" aux pommes

Vous avez de la visite ce week-end et vous ne savez vraiment pas quoi préparer pour le dessert? Je vous propose une recette plutôt classique, une valeur sûre,  histoire de mettre tout le monde d’accord (la tarte aux pommes), mais en version italienne.

Pour faire le plein de protéines végétales: boulettes de quinoa aux pois chiches

Pour faire le plein de protéines végétales: boulettes de quinoa aux pois chiches

Vous vous souvenez, en début d’année, je vous ai dit que j’avais commencé un programme d’entraînement! Je tiens sur la durée, puisque ça va faire quatre mois que je m’entraîne régulièrement! Ô combien de fois j’ai voulu arrêter, vous n’avez pas idée!!.

Incroyable pain de mie surprise, une recette vegan indispensable pour vos buffets et pique-niques!

Incroyable pain de mie surprise, une recette vegan indispensable pour vos buffets et pique-niques!

Je ne me suis jamais considérée comme une grande cuisinière; il y a des gens qui sont beaucoup plus doués que moi, qui inventent des choses merveilleuses et font des présentations dignes de restaurants étoilés.

Wok d'asperges et de petits pois, dés de tofu et riz complet - recette vegan

Wok d'asperges et de petits pois, dés de tofu et riz complet - recette vegan

Quand j’aime particulièrement une recette, j’aimerais vous mettre une flèche lumineuse, clignotante et musicale indiquant “recette délicieuse”, “à tester absolument” ou “vous adorerez”! J’aime généralement toutes les recettes que je vous propose, mais.

Rösti de patates américaines au four et sauce aux radis

Rösti de patates américaines au four et sauce aux radis

Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui? Franchement ce matin, je n’en avais pas la moindre idée!! J’avais des petits radis à consommer, mais à part ça, vide total! J’aurais pu leur mettre sur la table mes deux bottes de radis, mais je pense que certains auraient.

Gâteau aux noisettes irrésistible, recette vegan

Gâteau aux noisettes irrésistible, recette vegan

Si je vous dit que ce gâteau est sûrement l’un des meilleurs gâteaux que j’ai préparé, allez-vous me croire? C’est peut-être parce que j’aime particulièrement la noisette ou parce que j’avais vraiment envie et besoin d’une petite douceur, toujours est-il.

Seitan à la marocaine et semoule de couscous aux amandes, recette vegan

Seitan à la marocaine et semoule de couscous aux amandes, recette vegan

Je viens juste de rentrer du VeggieWorld à Paris, d’où mon absence ces derniers jours.

Que faire avec l'Okara d'amandes? Trois recettes vegan de biscuits à découvrir!

Que faire avec l'Okara d'amandes? Trois recettes vegan de biscuits à découvrir!

Après avoir tenté l’expérience du lait d’amande, la question se posait: que faire avec le résidu des amandes appelé aussi Okara? Je vous avais promis des petites recettes gourmandes, les voici! J’ai préparé trois sortes de petits biscuits: aux pépites.

Tagliatelles au charbon végétal faites maison (sans machine) et crème de petits pois, recette vegan

Tagliatelles au charbon végétal faites maison (sans machine) et crème de petits pois, recette vegan

Pâques approche à grands pas, ce sera le 1er avril cette année (non ce ne sera pas un poisson d’avril), et je suis sûre que vous vous demandez déjà ce que vous allez bien pouvoir préparer pour le repas! Ne vous inquiétez pas, j’ai plein d’idées!!  Le.

Rôti de haricots blancs pour des fêtes de Pâques vegan!

Rôti de haricots blancs pour des fêtes de Pâques vegan!

Je suis sûre et certaine que de plus en plus de personnes aimeraient bien ou pensent éliminer l’agneau de leur menu de Pâques.

Salade d'épeautre, patates douce et chou-fleur violet, sauce moutarde et purée de noix de cajou

Salade d'épeautre, patates douce et chou-fleur violet, sauce moutarde et purée de noix de cajou

Je suis solidaire avec mes compatriotes aujourd’hui! Pas de belle salade de printemps, mais une salade de chou-fleur et de patates douces pour faire face au mauvais temps! Je comprends bien que je ne vais pas me faire des amis si je publie des photos.

Salade de printemps pour bien commencer notre menu de Pâques, recette vegan

Salade de printemps pour bien commencer notre menu de Pâques, recette vegan

Le printemps est arrivé!!! Oui je sais on ne dirait pas! Beaucoup d’entre vous sont même sous la neige, ce qui est quand même assez exceptionnel pour la saison! Pendant que mes amies m’envoient des photos de leurs enfants lançant des boules de neige.

Lait d'amande fait maison à l'extracteur de jus, mais pas que!! Transformez l'okara en petit fromage végétal!

Lait d'amande fait maison à l'extracteur de jus, mais pas que!! Transformez l'okara en petit fromage végétal!

Le lait d’amande, c’est vraiment quelque chose que je voulais tester depuis longtemps.

Chou-fleur au curry, riz Pilaf au four

Chou-fleur au curry, riz Pilaf au four

J’adore la cuisine indienne et en particulier les sauces.

Faites le plein de vitamines avec trois recettes de jus de fruits et légumes à l'extracteur !

Faites le plein de vitamines avec trois recettes de jus de fruits et légumes à l'extracteur !

Le printemps n’est pas encore tout à fait là, mais vous pensez déjà aux vacances d’été, à la plage, au soleil et au farniente?? Moi ouiiii!! Mais avant cela, il faut se remettre en forme! Personnellement, l’hiver m’épuise!! En fait, c’est surtout la.

Sauce bolognaise aux champignons, recette vegan

Sauce bolognaise aux champignons, recette vegan

Parmi les recettes de base, les incontournables et les classiques qui servent tout le temps: la sauce bolo! Il y a déjà plusieurs recettes sur le blog qui vous permettront de remplacer la viande, en voici aujourd’hui une nouvelle version aux champignons!.

Kebab vegan, seitan sauté aux deux choux

Kebab vegan, seitan sauté aux deux choux

Je m’adresse aujourd’hui aux lecteurs gourmands, aux bonnes fourchettes, à ceux qui de temps en temps craquent pour des plats trop riches, trop gras, trop sucrés, trop tout.

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