La cuisine tout simplement501 recettes
La cuisine tout simplement
Tartare de Saint-Jacques aux agrumes et au poivre de Timut
Entre les feuilletés à la saucisse et les mini quiches je vous invite à proposer à vos convives ces mini verrines de tartare de Saint-Jacques.
Ballotin de dinde au foie gras et sa sauce
Comme vous pouvez le constater, je m'active derrière mes fourneaux afin de vous concocter des recettes faciles mais festives que vous pourrez aisément reproduire à la maison.
Petits pains aux céréales avocat et saumon fumé
J'ai reçu il y a quelques jours ces petits pains précuits aux céréales Biofournil.
Mini toasts au confit d'oignons et au magret séché
Regardez comme elle est jolie cette planche ! Idéale pour réussir de belles présentations pour vos futurs apéros ou pour servir du fromage ! Elle peut faire un cadeau à faire ou à s'offrir pour Noël vous ne trouvez pas ? Elle a d'autant tout pour plaire.
Terrine aux poireaux
Et voilà comment on réussit à faire manger des légumes verts aux plus récalcitrants ! Avec ma terrine aux poireaux vous allez en convaincre plus d'un ! Accompagnez la d'une mayonnaise maison et vous aurez tout bon ! Et si vous voulez la rendre festive,.
Cake au yaourt de brebis et aux pommes caramélisées
Voilà encore une recette bien gourmande dans cette nouvelle version du gâteau au yaourt ! Toujours très facile et simple à réaliser par les grands et les petits.
Quiche aux crevettes et aux chanterelles
Peu importe les saisons, à la maison les tartes salées se suivent et ne se ressemblent pas ( euh c'est pas tout à fait vrai quand même !) Bien pratiques en cas de panne sèche ou de bien de flemme tout simplement.
Mini verrines à la faisselle de brebis et au saumon fumé
Et si on commençait à penser aux apéros des fêtes de fin d'année ? Il n'est jamais trop tôt pour anticiper les essais afin d'avoir l'esprit serein le moment voulu.
Filet de daurade, potimarron au four et petit épeautre au pistou
On a trop tendance à associer le poisson avec du riz ( enfin je parle surtout pour moi ) et pourtant il se marie à merveille avec d'autres saveurs insoupçonnées.
Cheesecake sans cuisson au fromage blanc de brebis, olives noires et tomates séchées
Je pense qu'il n'est pas trop tôt pour réfléchir aux recettes festives à servir pour les fêtes de fin d'année.
Cake au mascarpone au chorizo et aux olives noires
Encore et rien que pour vous, une nouvelle version de cake salé beaucoup apprécié à la maison.
Rillettes à la truite des Pyrénées
C'est encore une idée bien sympa que je vous partage aujourd'hui pour vos futurs apéros.
Salade tiède de lentilles vertes aux sardines
Il y a des jours où je n'ai pas envie de me compliquer la tâche pour les repas en passant trop de temps en cuisine.
Gratin de crozets aux poireaux et au saumon
Avec le temps que nous avons aujourd'hui, ce petit gratin fera bien l'affaire ! Il satisfera les appétits des grands et des petits ! Quoi de plus réconfortant qu'un bon gratin quand dehors il pleut à verse ! Et au fait, il fait quel temps chez vous ?.
Cannelés aux tomates séchées et au caviar d'aubergines
Encore un choix bien cornélien que je vous propose aujourd'hui ! Vous êtes plutôt tomate séchée, caviar d'aubergine ou les deux ? Impossible pour moi de choisir car j'aime les deux.
Gratin de ravioles aux 2 courgettes et au saumon fumé
L'été indien est définitivement terminé et la pluie s'est invitée aujourd'hui pour le plus grand bonheur de dame nature qui en a bien besoin.
Butternut, patate douce rôties aux épices douces
En ce lundi 16 octobre, je crois que l'on peut définitivement dire " au revoir l'été et bonjour l'automne " Aussi aujourd'hui, c'est une recette aux couleurs automnales que je vous propose.
Mini Charlotte aux biscuits roses et aux framboises
Vous ne trouvez pas que je fais un peu trop de recettes mini en ce moment ? ( Je plaisante bien sûr ! ) Après mes mini clafoutis chorizo brocolis , mes mini croissants à la tapenade verte et noire , aujourd'hui ce sont des mini charlottes dont vous m'en.
Quiche poireaux chorizo et chèvre
En général, j'aime bien préparer une quiche pour notre repas du dimanche.
Paris-Brest ganache montée aux carambars
Elles vous font très envie ces petites douceurs n'est-ce pas ? Mais voilà la pâte à choux vous fait peur aussi vous n'osez pas la tenter ! Pas de panique, vous allez pouvoir les réaliser et ainsi régaler vos gourmands.