La cuisine tout simplement
J'avais acheté une belle botte de carottes pour faire des carottes glacées ICI .
En feuilletant un de mes nombreux magazines culinaires mon oeil s'est arrêté sur la belle photo qui accompagnait la recette de ce gratin.
La neige n'a pas encore fait son apparition dans le sud mais depuis plusieurs jours, le matin, la nature revêt son manteau blanc avec la gelée due aux températures négatives.
La Spanakopita est une spécialité grecque qui se traduit par " tarte aux épinards " C'est un friand fait à partir de plusieurs couches de pâte phyllo beurrée et fourrée aux épinards et à la feta.
Bonjour mes gourmands ! Que ces deux dernières semaines ont été longues pour moi ! Cette vilaine grippe a eu raison de toute mon énergie et toutes mes envies.
Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de quiches sans pâte en version familiale mais c'est une première en version individuelle ! Eh bien sincèrement .
Avec l'arrivée des beaux jours une envie de légèreté se fait sentir ! N'est ce pas ? Les salades variées vont désormais faire partie de nos menus afin d'éliminer ( ce qui est mon cas) les kilos superflus pris cet hiver mais pas que ? La salade d'aujourd'hui.
Des paniers feuilletés épinards et chèvre comme ceux que vous trouvez surgelés, je vous les propose fait-maison et c'est bien meilleur ! Un plat rapide à préparer qui fera un repas délicieux pour un dîner ou en entrée le midi accompagné d'une salade.
Incontestablement cette terrine sera reine sur votre table ! Les beaux jours qui s'installent et les températures qui remontent vont nous donner des envies de plats légers et parfumés.
Je vous l'accorde, en ce moment, ma cuisine est peu élaborée ! Mais avec ces fortes chaleurs et la canicule qui nous a frappés la semaine dernière, je n'ai eu pas trop envie de passer du temps derrière les fourneaux.
Comme promis dans mon précédent article ICI je reviens vers vous aujourd'hui avec une petite recette bien sympa réalisée dans mon moule biscuits.
Je n'ai certes pas le tour de main d'un véritable pizzaïolo mais cette pizza nous a quand même bien plu ! Je n'ai pas lésiné sur la quantité de poivrons car nous aimons les pizzas bien copieuses.
Coucou mes gourmands ! Ce sera ma recette salée coup de de l'été 2019 Mais avant de vous en parler et de vous donner la recette, je vous laisse vous mettre en appétit avec les photos.
Coucou mes gourmands ! J'espère que vous allez bien ! Un beau week-end s'offre à nous, alors continuons à profiter de ce bel été.
La salade caprese c'est la star de l'été ! Elle fait partie des antipasti les plus demandés en Italie où elle est aussi appelé " salade tricolore " en raison des 3 couleurs du drapeau italien.
Bonjour mes gourmands ! Une petite apparition pendant ma pause juste pour participer, avec cette recette, au défi mensuel crée par nos 2 blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine .
Coucou mes gourmands Eh bien voilà nous sommes déjà en Automne ! Une bien jolie saison qui nous réserve encore de belles journées ensoleillées et qui nous offre de beaux et bons fruits et légumes, que nous allons prendre plaisir à les cuisiner.