La cuisine tout simplement

La cuisine tout simplement305 recettes

La cuisine tout simplement

Toutes les recettes de "Légume"


Mini bouchées feuilletées champignons chorizo

Mini bouchées feuilletées champignons chorizo

Mon fidèle partenaire Prêt à garnir m'a fait parvenir la semaine dernière un gros colis surprise avec plein de nouveautés.

Clafoutis fraises rhubarbe

Clafoutis fraises rhubarbe

Le clafoutis, c'est le dessert estival par excellent dont il ne faut pas passer à côté ! C'est facile à préparer, ça ne demande que des ingrédients que l'on a tous et toutes dans nos placards et surtout on y met les fruits que l'on aime et qui sont gorgés.

Tortillas au poulet, poivrons et ketchup

Tortillas au poulet, poivrons et ketchup

Une envie soudaine d'exotisme mais pas forcément tous les ingrédients nécessaires à sa réalisation.

Trofie aux champignons et sa burrata

Trofie aux champignons et sa burrata

Les trofie sont des pâtes originaires de Ligurie (Gênes).

Chou vert frisé farci à la semoule de couscous

Chou vert frisé farci à la semoule de couscous

C'est une recette un peu différente que j'ai imaginé ici mais qui nous a très agréablement surpris tellement c'était bon et savoureux.

Quiche épinards champignons lardons

Quiche épinards champignons lardons

On ne pense pas souvent à mettre des épinards dans une tarte salée, et c'est bien dommage car c'est vraiment bon (si on aime ce légume bien sûr) Je reste persuadée que cuisiné de cette façon et donc mélangé à d'autres ingrédients, vous allez réussir.

Quiche sans pâte poireaux lardons

Quiche sans pâte poireaux lardons

Si l'envie vous prend de taper " quiche sans pâte " sur le moteur de recherche du blog, vous allez voir apparaître une liste " longue comme le bras " de recettes.

Curry de patate douce au miso

Curry de patate douce au miso

Pour être tout à fait honnête avec vous, avant de cuisiner ce plat je ne connaissais pas du tout le miso.

Gratin de morue aux poireaux et pommes de terre

Gratin de morue aux poireaux et pommes de terre

Pour celles et ceux qui l'aurez oublié, la morue n'est ni plus ni moins que du cabillaud séché et salé.

Pois chiches sauce au chorizo et sa burrata

Pois chiches sauce au chorizo et sa burrata

La burrata en été c'est excellent en salade ou sur de bonnes tomates bien juteuses.

Galettes de poireaux et carottes

Galettes de poireaux et carottes

On adore le poireau à la maison.

Croque cake jambon poireaux

Croque cake jambon poireaux

Cette recette me faisait de l'oeil depuis un certain temps mais je n'avais pas trouvé l'opportunité de la réaliser.

Pommes de terre rissolées et sa saucisse fumée

Pommes de terre rissolées et sa saucisse fumée

Quand vient l'heure de manger, la phrase qui revient très très souvent est " qu'est-ce qu'on mange ce midi ou ce soir ? " Un casse-tête que nous avons tous et toutes à la maison.

Muffins poireaux saumon fumé

Muffins poireaux saumon fumé

Etes-vous prêt(e) à tester la recette parfaite pour des muffins ? Je vous promets qu'une fois que vous l'aurez goûtée, elle deviendra votre recette préférée ( en tout cas c'est devenue la mienne ) Ces muffins sont hyper moelleux et vous les croquerez.

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Ce n'est pas un plat que je fais souvent à la maison, et pourtant c'est bien bon, facile et rapide à préparer.

Feuilletés de Noël aux champignons et chorizo

Feuilletés de Noël aux champignons et chorizo

Il est temps de continuer à penser aux différents apéros festifs que vous allez certainement proposer pour Noël.

Tartelettes aux champignons bruns et aux lardons

Tartelettes aux champignons bruns et aux lardons

Bonjour à tout le monde, Si vous suivez mon compte Instagram , vous avez pu découvrir il y a quelques jours un réel sur le gros colis que m'a envoyé mon fidèle partenaire " Prêt à garnir " Et parmi tous ces produits se trouvaient 6 tartelettes au blé.

Crumble de saumon au fenouil

Crumble de saumon au fenouil

Si vous voulez sortir un peu des sentiers battus et proposer une recette originale et savoureuse, je ne peux que vous inviter à réaliser cette recette .

Terrine aux poireaux et saumon fumé

Terrine aux poireaux et saumon fumé

A la maison on adore le poireau, alors j'essaie d'en cuisiner très souvent car je sais que ce sera toujours apprécié ! Au printemps dernier, avant la fin de la saison de ce légume, je vous avais proposé une terrine parfumée au curry.

Butternut farcie à la fourme d'Ambert, aux lardons de bacon et aux noix

Butternut farcie à la fourme d'Ambert, aux lardons de bacon et aux noix

Gros coup de coeur pour cette recette de butternut farcie ! C'est le légume de saison qu'on adore et qui se prête à de nombreuses recettes dans nos cuisines.

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