La cuisine tout simplement

La cuisine tout simplement215 recettes

La cuisine tout simplement

Toutes les recettes de "Légume"


Galettes de riz et lentille corail aux petits légumes

Galettes de riz et lentille corail aux petits légumes

Coucou mes gourmand(e)s, Comment allez-vous en ce début de semaine ? Avez-vous pris le temps de cuisiner de bons petits plats à votre "family" ? Moi je me suis mise un peu derrière les fourneaux pour vous préparer de nouvelles recettes qui j'espère vous.

Pois chiches aux épinards et au chorizo

Pois chiches aux épinards et au chorizo

Coucou, Alors comment s'est passé votre week-end ? Si vous avez envie d'en parler ou pas, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire, cela me fait toujours très plaisir de vous lire.

Tarte salée au potimarron rôti au four

Tarte salée au potimarron rôti au four

Vous vous souvenez de mes tartelettes au potimarron rôti ? Tartelettes d'abord réalisées à Paris lors d'une masterclass avec Norbert Tareyre et ensuite cuisinées à la maison.

Gratin de ravioles aux cèpes

Gratin de ravioles aux cèpes

Vous connaissez certainement les ravioles et leurs accompagnements traditionnels: sauces crémeuses et fromage râpé.

Coupe avocat crevettes pamplemousse

Coupe avocat crevettes pamplemousse

Coucou, Ce sera ma dernière recette de l'année 2022.

Tartelettes potimarron rôti au four

Tartelettes potimarron rôti au four

Samedi 10 décembre, j'ai eu la chance de faire un aller/retour express à Paris afin de participer à un cours de cuisine organisé par La Villageoise en cuisine et orchestré par les chefs Norbert Tarayre et Cathleen Clarity.

Verrine betterave chèvre (nouvelle version)

Verrine betterave chèvre (nouvelle version)

Les premiers mois de mon blog je vous avais déjà proposé cette recette de verrine simple et rapide à réaliser.

Gratin de ravioles aux cèpes et son parmesan aux cèpes

Gratin de ravioles aux cèpes et son parmesan aux cèpes

Quelle météo épouvantable en cette veille de week-end ! Un temps à rester à la maison pour les chanceux qui n'ont pas à aller travailler ! Et quand on a un temps aussi morose et bien on se prépare de bons petits plats réconfortants pour réchauffer corps.

Fleurettes de chou-fleur rôties au parmesan

Fleurettes de chou-fleur rôties au parmesan

Vous avez déjà tenté la cuisson au four de votre chou-fleur ? Si oui, vous l'avez certainement réalisée en assaisonnant vos fleurettes avec différentes épices ? Eh bien moi aujourd'hui je vous propose de remplacer ces épices par du parmesan.

Tarte rustique épinards et chèvre

Tarte rustique épinards et chèvre

Et si on laissait le moule à tarte dans le placard pour préparer cette tarte rustique qui n'a besoin de personne pour être belle et gourmande ? Lancez-vous sans a-priori dans l'élaboration de cette tarte et vos convives vous diront merci.

Fenouils confits à la poêle

Fenouils confits à la poêle

Si vous aimez le fenouil alors ne laissez pas passer cette recette simplissime mais ô combien savoureuse ! Vous les servirez en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

Gratin potiron carottes champignons et feta

Gratin potiron carottes champignons et feta

Même si la météo est particulièrement clémente cette année, n'oublions pas que nous sommes en plein coeur de l'automne.

Mini pizza roulé à la courgette et au chèvre

Mini pizza roulé à la courgette et au chèvre

Et si je vous partageais ma dernière idée apéritive pour ce week-end ? Facile et rapide à préparer elle vous donnera l'occasion de profiter des dernières courgettes de la saison.

Butternut farcie à la chair à saucisse

Butternut farcie à la chair à saucisse

Mardi dernier, sur le marché hebdomadaire de mon village, mon petit producteur BIO avait de belles courges butternut avec des formes un peu inabituelles.

Cake au pesto rose, tomates séchées et olives noires

Cake au pesto rose, tomates séchées et olives noires

Je viens de me rendre compte qu'il y avait longtemps que je n'avais pas préparé de nouvelles recettes de cakes salés.

Aubergines au four, mozzarella et jambon basque

Aubergines au four, mozzarella et jambon basque

Avant que les fruits et légumes d'automne s'installent durablement sur les étals, je profite encore et prolonge un peu l'été sur ma table avec ceux d'été.

Galettes pommes de terre & courgettes au parmesan coloré

Galettes pommes de terre & courgettes au parmesan coloré

Cette belle recette me permet de vous faire découvrir un tout nouveau produit qui vient juste d'être commercialisé.

Tarte salée courgettes feta

Tarte salée courgettes feta

Les tartes salées ont beaucoup d'avantages.

Mini poivrons farcis au chorizo

Mini poivrons farcis au chorizo

En faisant mon marché mardi dernier, je me suis laissée tenter par de jolis mini poivrons bien charnus que proposait mon producteur local.

Lasagnes aux légumes du soleil ( végétariennes )

Lasagnes aux légumes du soleil ( végétariennes )

Ce plat de lasagnes est à tomber !!! Difficile d'y résister et de ne pas se resservir tellement c'est bon ! Sincèrement si je ne vous donne pas envie de faire cette recette .

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