La cuisine tout simplement
C'est la pleine saison des pommes et notamment celle de la Golden qui est ma préférée, mais c'est aussi le fruit chéri des français.
Vous voulez sortir des sentiers battus et proposer à vos invités un apéro dont ils se souviendront ? alors ne cherchez plus et préparez leur ces moules au four dont vous m'en direz des nouvelles.
J'ai reçu, comme chaque année, de la farine de châtaigne de ma cousine qui habite en Corse.
Il faut que je vous avoue quelque chose, mais ne le répétez surtout à personne, le samedi soir avec "petit mari" nous aimons faire depuis quelque temps, un apéro amélioré autour d'une bonne bouteille de vin à la place du dîner .
Les jours ont bien allongé et la nature commence à s'éveiller à l'approche du printemps.
Je vais peut-être vous mettre l'eau à la bouche avec le dessert que je vous propose aujourd'hui ? Mais en même temps c'est un peu le but de vous donner envie de cuisiner et si possible de refaire mes recettes.
Avant de vous révéler le nouveau thème, je tenais à vous remercier sincèrement d'avoir participer en si grand nombre à la précédente édition.
Vous avez envie de surprendre vos convives avec votre dessert mais sans passer du temps à le préparer ? Pas besoin d'aller plus loin j'ai ce qu'il vous faut .
Cette année j'ai voulu changer de ma recette habituelle du clafoutis pour tester celle de Guy Savoy grand chef cuisinier français.
Oui je sais je suis très en retard pour vous dévoiler les 5 recettes que vous avez préférées en juin.
Voilà enfin le petit top 10 de l'été 2017 !!! Vous allez retrouver des recettes simples qui ont ensoleillé notre bel été en Provence Je commence par les 5 recettes salées: Tarte aux aubergines à la napolitaine Beignets de fleurs de courgette Arroz de.
Cette année encore le défi CMUM s'associe à Octobre rose , une campagne de sensibilisation et de prévention pour le cancer du sein.
S'il y a bien un plat typique de ma belle Provence c'est sans aucun doute notre célèbre Aïoli.
Des petits feuilletés fait maison pour un apéro improvisé, Ma pâte escargot était particulièrement bien réussie, ils étaient légers et croustillants à souhait.
Après la version au chorizo ICI je vous propose aujourd'hui une autre recette pour se régaler à l'apéro, en version mini, ou en entrée.
Pour participer au défi " nos régions ont du goût " de ma copine Marie Christine du blog L'alchimie des mets , je nous ai préparé pour notre repas dominical ce délicieux filet mignon de porc à la normande " à ma façon " Vous l'aurez deviné au titre,.
Bonjour mes gourmand(e)s Avant de vous parler de ma recette je vous rappelle qu'il vous reste jusqu'à mercredi soir pour gagner avec mon partenaire La villageoise en cuisine 2 places pour assister à la foire de Paris, pour jouer c'est par ICI Je ne vous.