La cuisine tout simplement

La cuisine tout simplement89 recettes

La cuisine tout simplement

Toutes les recettes de "France"


Tarte salée au potimarron rôti au four

Tarte salée au potimarron rôti au four

Vous vous souvenez de mes tartelettes au potimarron rôti ? Tartelettes d'abord réalisées à Paris lors d'une masterclass avec Norbert Tareyre et ensuite cuisinées à la maison.

Panna cotta très vanillée et sa gelée de clémentines de Corse

Panna cotta très vanillée et sa gelée de clémentines de Corse

La douceur de la vanille et le pep's de la clémentine se sont mariés pour nous offrir ce succulent dessert.

Bûche roulée ganache chocolat blanc myrtilles confites au vin rouge vanillé

Bûche roulée ganache chocolat blanc myrtilles confites au vin rouge vanillé

J-1 avant le réveillon, il est donc grand temps de vous partager la bûche réalisée à Paris lors du cours de cuisine donné par Norbert Tarayre dans le cadre de sa collaboration avec La Villageoise.

Tartelettes potimarron rôti au four

Tartelettes potimarron rôti au four

Samedi 10 décembre, j'ai eu la chance de faire un aller/retour express à Paris afin de participer à un cours de cuisine organisé par La Villageoise en cuisine et orchestré par les chefs Norbert Tarayre et Cathleen Clarity.

Crevettes sauce basque au citron

Crevettes sauce basque au citron

Bonjour, Les sauces basque Sakari de chez Petricorena sont absolument délicieuses.

Aubergines au four, mozzarella et jambon basque

Aubergines au four, mozzarella et jambon basque

Avant que les fruits et légumes d'automne s'installent durablement sur les étals, je profite encore et prolonge un peu l'été sur ma table avec ceux d'été.

Anneaux d'encornets au curry en brochettes

Anneaux d'encornets au curry en brochettes

Les vacances sont terminées ! Une semaine cela passe trop vite .

Sardinade en coquille

Sardinade en coquille

Une petite recette sympa et rapide pour bien commencer le week-end autour d'un verre.

Tartelettes " Comme une pissaladière "

Tartelettes " Comme une pissaladière "

Coucou, Je sais pertinemment qu'avec cette recette je vais perdre quelques lecteurs ! Eh oui beaucoup n'aiment pas, soient les oignons soient les anchois alors comme j'ai associé les 2 !!! Mais pour ceux qui aiment cette association je vous promets que.

Wraps aux tendres bouchées de poulet

Wraps aux tendres bouchées de poulet

Ma belle Provence c'est le soleil, les oliviers, la lavande, son vin, sa gastronomie, le chant des cigales en été mais aussi .

Rillettes de sardines au pastis corse

Rillettes de sardines au pastis corse

Du bon pain, un verre de vin (à consommer avec modération) et des rillettes de sardines au pastis corse dami, voilà le programme que je vous propose pour débuter votre apéro du week-end ! C'est toujours un plaisir pour moi de proposer du fait maison.

Poivrons grillés sardines au cédrat corse

Poivrons grillés sardines au cédrat corse

Coucou, Avant de laisser complètement la place aux légumes d'automne, profitons encore un peu de ces beaux poivrons pour réaliser cette petite salade toute simple mais relevée par les délicieuses sardines à l'huile d'olive et au cédrat corse de mon partenaire.

Gâteau à la brousse au citron et aux raisins secs

Gâteau à la brousse au citron et aux raisins secs

La brousse est un délicieux fromage essentiellement fabriqué en Provence.

Sardines aux saveurs corses sur pommes de terre nouvelles sautées

Sardines aux saveurs corses sur pommes de terre nouvelles sautées

A la maison nous avons repris le train-train quotidien et j'ai enfin pu goûter les sardines en boîte envoyées en juillet par Regina di Mare Si vous avez "manqué" mon article et souhaitez en savoir un peu plus sur cette société corse qui met les sardines.

Crumble de courgettes chèvre et menthe

Crumble de courgettes chèvre et menthe

Coucou à tout le monde, Cela fait déjà quelques jours que nous sommes rentrés de notre escapade savoyarde mais j'ai beaucoup de mal à retrouver le chemin des réseaux sociaux.

Quand la Corse met les sardines en boîte

Quand la Corse met les sardines en boîte

Un programme bien alléchant et un peu surprenant aussi! Et pourtant c'est une histoire vraie, celle de Philippe un provençal originaire de Aix en Provence, tombé amoureux de la Corse.

Le vrai guacamole maison

Le vrai guacamole maison

Madame météo a été annonciatrice de bonnes nouvelles hier soir.

Génoise en couronne garnie de chantilly au calisson et de fraises

Génoise en couronne garnie de chantilly au calisson et de fraises

Un délicieux gâteau qui n'a laissé personne indifférent même celles et ceux qui d'ordinaire ne jurent que par les desserts au chocolat ! La génoise était parfaite avec sa texture aérienne ! Peu de matière en bouche mais du goût qui tapisse tout le palais.

Confiserie Léonard Parli - Concours

Confiserie Léonard Parli - Concours

Avis à tous les gourmands !!! J'ai le grand plaisir de vous faire (re)découvrir aujourd'hui une douceur typique de ma région et plus précisément de la région aixoise, le Calisson .

Queues de lotte au curry et baies roses de Madagascar

Queues de lotte au curry et baies roses de Madagascar

Je vous le dis ou je vous le dis pas ? Que j'ai trouvé cette recette sur Weight watchers ! Cela vous laisse pantois(e) ? Figurez que cela m'a fait le même effet ainsi qu'à mes gourmands.

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