La cuisine tout simplement76 recettes
La cuisine tout simplement
Moelleux aux pommes sans beurre
J'ai eu le plaisir de recevoir dernièrement ce lot de 3 de purées d'oléagineux de chez Perl'Amande .
Vol au vent aux tentacules de poulpe façon provençale
Je sais pertinemment que ce n'est pas un produit que vous avez l'habitude de cuisiner, moi non plus d'ailleurs, et pourtant il pourrait agréablement vous surprendre dans cette recette.
Soupe au pistou
Et dire que je n'avais encore jamais cuisiné cette célèbre soupe provençale à la maison.
Rillettes de thon au fromage frais végétal
Aujourd'hui je vous fais goûter ces délicieuses rillettes de thon maison réalisées avec du fromage frais végétal.
Crèmes au chocolat au lait (avec 3 ingrédients)
Après une semaine qui a fait frissonner de froid une partie de la France, je pense que l'on mérite de la terminer sous le signe de la douceur et de la gourmandise ! Qu'en pensez-vous ? Et comme on ne peut pas faire plus simple et rapide comme recette,.
Poulet mariné sauce basque au curry
Eh oui encore une recette avec du poulet ! Mais que voulez-vous on aime beaucoup cette viande à la maison alors je prends toujours plaisir à créer de nouvelles recettes.
Salade Basque gésiers et jambon de Bayonne
Dans le colis très gourmand que mon partenaire Maison Petricorena m'a envoyé dernièrement il y avait en autre des gésiers de canard confits, du jambon de bayonne et 1/4 de fromage artisanal basque pur brebis.
Tarte salée au potimarron rôti au four
Vous vous souvenez de mes tartelettes au potimarron rôti ? Tartelettes d'abord réalisées à Paris lors d'une masterclass avec Norbert Tareyre et ensuite cuisinées à la maison.
Panna cotta très vanillée et sa gelée de clémentines de Corse
La douceur de la vanille et le pep's de la clémentine se sont mariés pour nous offrir ce succulent dessert.
Crevettes sauce basque au citron
Bonjour, Les sauces basque Sakari de chez Petricorena sont absolument délicieuses.
Aubergines au four, mozzarella et jambon basque
Avant que les fruits et légumes d'automne s'installent durablement sur les étals, je profite encore et prolonge un peu l'été sur ma table avec ceux d'été.
Panna cotta à la vanille et sa sauce au chocolat au lait au caramel
Bonjour, Ce petit dessert très simple et facile à préparer, me permet de vous parler avec beaucoup de gourmandise de mon nouveau partenaire " la cure gourmande " Celles et ceux qui habitent dans le sud de la France, doivent certainement connaître car.
Sardinade en coquille
Une petite recette sympa et rapide pour bien commencer le week-end autour d'un verre.
Tartelettes " Comme une pissaladière "
Coucou, Je sais pertinemment qu'avec cette recette je vais perdre quelques lecteurs ! Eh oui beaucoup n'aiment pas, soient les oignons soient les anchois alors comme j'ai associé les 2 !!! Mais pour ceux qui aiment cette association je vous promets que.
Wraps aux tendres bouchées de poulet
Ma belle Provence c'est le soleil, les oliviers, la lavande, son vin, sa gastronomie, le chant des cigales en été mais aussi .
Rillettes de sardines au pastis corse
Du bon pain, un verre de vin (à consommer avec modération) et des rillettes de sardines au pastis corse dami, voilà le programme que je vous propose pour débuter votre apéro du week-end ! C'est toujours un plaisir pour moi de proposer du fait maison.
Poivrons grillés sardines au cédrat corse
Coucou, Avant de laisser complètement la place aux légumes d'automne, profitons encore un peu de ces beaux poivrons pour réaliser cette petite salade toute simple mais relevée par les délicieuses sardines à l'huile d'olive et au cédrat corse de mon partenaire.
Gâteau à la brousse au citron et aux raisins secs
La brousse est un délicieux fromage essentiellement fabriqué en Provence.