
La cuisine tout simplement

Une autre recette que je remonte parce que je la trouve délicieuse et facile à faire.

Et si on détournait un peu la tradition ? Les puristes vont peut-être m'en vouloir mais tant pis .

C'est la toute première fois que je vous propose une boisson sur mon blog mais c'est aussi la première fois que je fais et goûte un smoothie.

Plus besoin de vous présenter le jus de pois chiches qui remplace avantageusement les oeufs dans ce dessert.

Avant de vous parler de cette recette, je voudrais m'excuser pour la qualité médiocre de ces photos.

Cette année j'ai voulu changer de ma recette habituelle du clafoutis pour tester celle de Guy Savoy grand chef cuisinier français.

Quand j'ai vu la recette des aubergines à la napolitaine chez Graziella , une jolie française expatriée par amour en Italie .

Au vu des commentaires laissés sous cet article ICI , je me suis rendue compte que je n'avais pas été assez claire dans mon contenu et dans ce que j'attendais de ce nouveau défi.

Vous l'aviez beaucoup aimé l'an dernier alors je profite de cette petite semaine de pause pour vous la remonter.

Je sais je m'y prends un peu tardivement pour vous proposer ce dessert, la saison des cerises étant pratiquement terminée.

Je vous l'accorde les photos ne "payent pas de mine" mais ne vous y fiez pas car ce gâteau aux myrtilles est un pur délice.

Une tarte salée toute simple mais qui a fait son petite effet avec ses petites tomates cerises emprisonnées.

Et si on commençait la semaine avec un dessert très léger et terriblement bon? Un cheesecake aux myrtilles à se damner et sans cuisson.

J'ai découvert il y a bien longtemps déjà le lait fermenté appelé aussi lait robot, lait de baratte, babeurre, lait battu ou lait de beurre.

Je ne pense pas être loin de la vérité en disant que c'est le gâteau le plus confectionné dans nos chaumières ? Pour les kermesses, les goûters d'anniversaire et pour toutes autres occasions, il fait toujours l'unanimité et il est surtout très facile.

Je vous avais déjà proposé une recette du gâteau invisible aux courgettes .

La jolie gourmandise que je vous propose aujourd'hui je l'ai trouvée sur " Perle en sucre " le blog d'une jeune et charmante passionnée de pâtisserie.
Me voilà de retour dans le jury de ce bien joli défi qui récompense chaque mois 3 recette jolies et surtout gourmandes.