La cuisine tout simplement363 recettes
La cuisine tout simplement
Tarte spirale aux carottes et courgettes
Bonjour, Quand je suis à la caisse de mon supermarché et qu'il y a du monde devant moi, je prends parfois le temps de feuilleter les magazines de cuisine aux couvertures attirantes et alléchantes. Et donc dernièrement mon oeil de gourmande a été accroché...
Tartelette à l'ananas
Bonjour à tout le monde, Comme vous le savez, le dessert pâtissier du dimanche c'est sacré à la maison ! La gourmande que je suis ne déroge pas à cette institution vieille d'il y a quelque années déjà ! Mais parfois je n'ai ni le temps ni l'envie de me...
Cabillaud au four et son crumble de pesto roquette et noix
Coucou, Le mois dernier je vous avais proposé ce délicieux pesto de roquette aux noix ICI Et dans mon blabla de présentation, je vous avais fait miroiter une petite recette bien sympa cuisinée avec cette préparation. La voilà donc aujourd'hui à la veille...
Gâteau léger à la noix de coco et son coulis de mangue
J'espère que vous avez toutes et tous profité de ce beau week-end chaud et ensoleillé ? Nous avons profité de déstocker table et salon de jardin et fait quelques plantations fleuries pour égayer notre quotidien. Cela fait du bien ! Aujourd'hui une nouvelle...
Mangue kiwi banane fromage blanc
Depuis le temps que nous nous connaissons vous savez bien que je termine presque toujours mes repas sur une note sucrée. Hors de question de renoncer au dessert, je suis trop gourmande ! Mais en semaine, à la maison, le dessert se veut léger ! C'est ce...
Eton Mess revisité aux biscuits roses et aux fraises
Vous connaissez certainement ce délicieux dessert qui nous vient d'outre-Manche ? Mais si je vous en avais déjà parlé et proposé une recette aux balbutiements de mon blog ICI L'histoire a retenu que ce serait une famille anglaise qui en rendant visite...
Génoise en couronne garnie de chantilly au calisson et de fraises
Un délicieux gâteau qui n'a laissé personne indifférent même celles et ceux qui d'ordinaire ne jurent que par les desserts au chocolat ! La génoise était parfaite avec sa texture aérienne ! Peu de matière en bouche mais du goût qui tapisse tout le palais...
Cheesecake aux asperges vertes
Oui je vous l'accorde la finition des bords de mon cheesecake n'est pas aboutie ! Promis la prochaine j'accorderai un peu plus de soin pour vous offrir des photos plus alléchantes. Mais que cela ne vous empêche pas de me croire quand je vous dis que ce...
Charlotte au chocolat noir
A tous les gourmand(e)s A quelques jours des fêtes pascales, je souhaitais vous remonter cette irrésistible recette sucrée. Un dessert facile et rapide pour un résultat à tomber ! Coucou, Regardez moi cette belle gourmandise que je viens de retrouver...
Clafoutis mangue noix de coco
Les voyages à l'étranger sont pratiquement impossibles, mais heureusement il nous reste encore la cuisine pour nous évader. Aujourd'hui le voyage sera exotique et va nous emmener vers de lointaines contrées, chaudes et ensoleillées. Vous êtes partant(e)...
Cake au yaourt et aux fruits séchés
Je n'avais jamais obtenu un simple gâteau au yaourt aussi moelleux ! Cela vient peut-être de l'utilisation de yaourts au bifidus ? Qui sait ? En tout cas il était tout léger en bouche et très gourmand grâce aux fruits séchés de mon partenaire Bioloklock...
Poireaux Chorizo et son crumble au curly
Bonjour à tout le monde, J'espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon week-end ? On croyait le printemps déjà arrivé mais il semblerait que l'hiver fait de la résistance ! Les températures ont bien chuté et ici dans le sud le Mistral souffle...
Tarte brunoise de légumes chèvre
En faisant mes courses chez Grand frais, je me suis laissée séduire par une barquette de petits légumes prêts à l'emploi. Je sais que ce n'est pas encore la saison des courgettes et des poivrons ...... mais ils me faisaient envie et j'avais déjà en tête...
Gâteau invisible aux pommes et sa crème caramel au beurre salé
Coucou mes gourmands, A l'origine ce gâteau est assez léger car il est quasiment 100% fruit. En effet, comme il y a très peu d'appareil et beaucoup de fruits, la pâte est donc absorbée et le rend presque "invisible" Mais c'était sans compter sur ma gourmandise,...
Tartelettes très chocolatées
Après ma succulente Charlotte poire chocolat je vous avais promis une autre recette toute aussi chavirante ! Eh bien la voici aujourd'hui, rien que pour vous, au seuil d'un week-end qui s'annonce ensoleillé ! Elle ne m'a demandé que peu de travail car...
Petits flans aux poireaux
Coucou, En entrée ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ces petits flans aux poireaux trouveront toujours une place de choix sur votre table ! Simples, faciles et rapides à réaliser ...... ils ont tout pour plaire, même aux enfants ! Ingrédients...
Mousse à la confiture de châtaigne corse
Coucou, Une petite douceur pour bien commencer le week-end vous prenez ? Sa réalisation est facile, rapide et son succès est garanti ! Toutefois il vous faut aimer la crème de marron ou la confiture de châtaigne pour pouvoir l'apprécier. Mais au fait,...
Trifle poires chocolat
Bonjour mes gourmands, Je vous propose de commencer cette semaine, encore bien incertaine, avec une douceur aux poires bien alléchante ! Nous avions toutes et tous espérés que 2021 nous apporterait plus de clarté et plus de liberté mais il n'en est rien...
Crêpe épaisse aux pommes caramélisées ou Matefaim
Coucou mes gourmands, Vous souvenez vous de cette recette gourmande Crêpes chocolat banane publiée vendredi dernier? Je vous avais promis une autre recette très savoureuse et hyper facile à faire avec de la pâte à crêpes. Et comme aujourd'hui c'est la...
Crêpes chocolat banane
Bonjour à tout le monde, Mercredi après-midi nous avons fait des crêpes avec ma Clara. Le matin nous avons préparé la pâte, elle m'a aidé à casser les oeufs, à verser le lait et à mélanger. La pâte a reposé 3 heures dans un grand saladier à température...