
La cuisine tout simplement

Que serait Noël sans des truffes au chocolat ! Je ne sais pas comment cela se passe chez vous mais chez moi tous les ans mes gourmands me les réclament ! Il faut bien avouer que pour des passionnés de chocolat comme nous c'est le graal en fin de repas.

Ah le chocolat, c'est vraiment quelque chose dont je ne peux pas m'en passer ! Et ça tombe bien parce qu'à la maison on est tous et toutes "accro" à cet ingrédient.

Dans la dégustabox d'octobre il y a avait une brique de lait d'avoine.

Je suis un peu triste en ne vous proposant cette tarte qu'aujourd'hui car la saison des prunes étant terminée, je sais que vous n'allez pas la reproduire cette année ! Aussi j'espère que vous allez avoir le réflexe de l'enregistrer pour l'année prochaine.

Coucou mes gourmets, Si vous voulez un bon conseil de gourmande .

Il y a déjà 3 ans de cela, je vous avais partagé une recette de moelleux aux pommes et au mascarpone.

C'est toujours un plaisir pour moi de vous proposer de nouvelles gourmandises réalisées avec les produits de mon partenaire de longue date Prêt à garnir.

La pâte aux petits suisses est une des premières recettes postées sur mon blog.

Coucou mes gourmets, Aujourd'hui seulement et rien que pour vous, la recette de mon cake très gourmand et tout moelleux.

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas participé à un défi culinaire ! Pas par manque d'envie de me mêler aux talentueuses blogueuses qui y participent assidûment mais par manque de temps et d'opportunité.

J'adore les petites crèmes maison faites en un rien de temps ! Celles au chocolat sont, bien entendu, mes préférées, mais celles-ci les talonnent de peu ! Elles sont aussi simples et faciles à réaliser.

Il faut bien se faire une raison, nous sommes bel et bien en automne ! Les jours ont drastiquement raccourci, les températures ont baissé, heureusement que les journées sont encore bien ensoleillées.

En ce beau et doux mois de septembre, je me régale avec nos belles figues de Solliès.

Coucou mes gourmand(e)s Pour cette recette, il faudra vous contenter de ces 2 pauvres photos prises avec mon téléphone.

Avant qu'il ne soit trop tard, je vous partage cette délicieuse recette estivale de tarte aux fruits ! On trouve encore des pêches et des brugnons chez nos maraîchers mais la saison est sur la fin.

J'ai déniché cette recette dans un magazine vieux de presque 10 ans.

J'ai toujours un peu peur quand je fais une tarte aux abricots, que ces derniers soient un peu acides après cuisson et qu'il faille mettre beaucoup de sucre pour y remédier.

Et si je vous disais que j'ai réalisé ce délicieux dessert, acidulé et gourmand, sans allumer mon four ! Un avantage non négligeable par ces fortes chaleurs ! Et ce grâce aux tartelettes toutes prêtes de mon partenaire Prêt à garnir.