La cuisine tout simplement85 recettes
La cuisine tout simplement
Mousse de fromage blanc sur lit de mangue fraîche
Après mon gâteau d'anniversaire réalisé le week-end dernier ( à revoir ICI ), je suis revenue à un peu plus de légèreté avec ce dessert.
Salade de fruits exotiques
Le beau temps de la semaine dernière m'a donné envie de préparer cette petite salade de fruits pour terminer un repas un peu copieux.
Tartare mangue banane et coulis de mangue
Je vous propose aujourd'hui un dessert tout simple, très facile à faire mais terriblement goûteux et qui séduira votre tablée par sa présentation.
Terrine aux courgettes râpées
En entrée ou pour une soirée d'été entre amis autour d'un buffet froid, cette terrine légère et parfumée sera très appréciée.
Cheesecake aux myrtilles
Et si on commençait la semaine avec un dessert très léger et terriblement bon? Un cheesecake aux myrtilles à se damner et sans cuisson.
Mini roulés au pesto
Des petits feuilletés fait maison pour un apéro improvisé, Ma pâte escargot était particulièrement bien réussie, ils étaient légers et croustillants à souhait.
Poulet cajun
C'est avec les épices Cajun reçues de mon partenaire que j'ai préparé ces aiguillettes et c'est également chez lui que j'ai trouvé la recette.
Terrine aux Oranges
Envie d'un dessert léger après un repas copieux ? Laissez vous séduire par cette terrine aux Oranges !!!! Fraîche, légère et pleine de vitamines elle pourra, pour le plaisir de vos pupilles, remplacer la corbeille de clémentines que l'on propose en fin.
Bûche chocolat blanc myrtilles
Vous ne ferez probablement plus de bûche avant Noël 2018, mais je tenais à vous montrer une des 2 bûches que j'ai proposé à mes gourmands.
Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte
L'un des desserts préférés de français revisité par Laurent Mariotte.
Mousse d'oranges et kiwis
Comme je suis très gourmande il m'arrive (souvent) en semaine d'avoir envie d'un petit dessert qui comblera ma gourmandise.
Ananas caramélisés et crème au mascarpone
Je partage avec vous aujourd'hui un dessert léger et exquis.
Gâteau aux pommes au lait ribot
Depuis que j'ai découvert le lait fermenté dans les préparations sucrées ou salées (et quand je pense à en acheter), je préfère le substituer au lait normal car il rend les pâtisseries particulièrement souples et légères en bouche.
Tarte génoise fraises chantilly
Un dessert si léger et tellement gourmand qu'une seule part ne vous suffira pas !!! Mais avant de vous emmener en cuisine avec moi, je vous en dis un plus sur cette gourmandise qui ne nous a pas laissé indifférent ! Une génoise garnie de chantilly vanillée.
Mini terrines à l'ananas
On se retrouve aujourd'hui pour la 2ème recette des défis gourmands de cuisine addict.
Bouchées à la mousse de crème de roquefort
Je n'aime pas les fromages à pâte persillée et pourtant j'ai "kiffé" ces petites bouchées apéritives réalisées pour un apéro improvisé.
Gratin léger de raisins
Article remonté pour cause de Vacances La nature commence à revêtir ses habits d'automne.